葡萄籽提取物是從天然葡萄籽中提取的有效活性營(yíng)養(yǎng)成份配以維生素E等主要原料精制而成的營(yíng)養(yǎng)食品。葡萄籽提取物是從葡萄籽中提取的一種人體內(nèi)不能合成的新型高效天然劑物質(zhì)。它是目前自然界中發(fā)現(xiàn)的、清除自由基能力最強(qiáng)的物質(zhì)，其活性為維生素E的50倍、維生素C的20倍，它能有效清除人體內(nèi)多余的自由基，具有超強(qiáng)的延緩衰老和的作用。、抗過(guò)敏、增強(qiáng)體質(zhì)、改善亞健康狀態(tài)延緩衰老、改善煩躁易怒、頭昏乏力、記憶力減退等癥狀。葡萄籽的主要提取物-原花青素（OPC）具有美白祛斑的：因?yàn)樵ㄇ嗨鼐哂谐瑥?qiáng)能力，是維他命E的50倍，是維他命 C的20倍，能延緩老化，預(yù)防，也有皮膚維他命之稱，具有脂溶性及水溶性的特質(zhì)，具有超強(qiáng)的美白祛斑作用。
1990年法國(guó)Masquelie專門對(duì)未包括在已上市原花青素制劑適應(yīng)證中的治療作用如、抗輻射等活性，尤其在皮膚學(xué)方面的應(yīng)用進(jìn)行了研究。原花青素的治療作用與其清除自由基的能力密切相關(guān)，而環(huán)境對(duì)皮膚、粘膜和毛發(fā)的刺激引起的脂質(zhì)、蛋白質(zhì)與核酸的衰退過(guò)程均與自由基分不開(kāi)。原花青素具有的特殊抗氧活性和清除自由基的能力為其在化妝品領(lǐng)域中的應(yīng)用開(kāi)辟了廣闊前景。法國(guó)已開(kāi)發(fā)出用Markush structure原花青素低聚體制成的脂質(zhì)體微囊的晚霜、發(fā)乳和嗽口水。為了使活性成分便于通過(guò)皮膚角質(zhì)層，意大利的Indena公司用了5年時(shí)間研制成功了以磷脂（天然磷脂或合成磷脂）為載體的功能化妝品，商品名為Phytosome。此產(chǎn)品含5%銀杏原花青素二聚體，用于皮膚和改善微循環(huán)。經(jīng)18名健康受試者試驗(yàn)（這些人因紫外線照射已出現(xiàn)皮膚炎癥和紅斑）。表明該化妝品有較好的防護(hù)紫外線傷害作用。1990年，日本Yamaskosh研制了含1%原花青素低聚體的可使皮膚亮潔的油性化妝品。日本Ariga等還開(kāi)發(fā)了用作藥品、食品和化妝品抗氧劑的原花青素，并獲保護(hù)。
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