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公司基本資料信息
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1) 安全性能高
2) 熱穩(wěn)定性好
3) 水溶性極強(qiáng)
多聚賴氨酸應(yīng)用范圍
2.多聚賴氨酸添加于食品中僅需微量就能奏效，且不會(huì)影響食品口味感。在日本已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用。多聚賴氨酸應(yīng)用于糕點(diǎn)、面包食品中，延長保存期;應(yīng)用于冰淇淋、奶油制品等，可改善其保存性;在冷藏食品中添加多聚賴氨酸能起到保證質(zhì)量的效果。
3.多聚賴氨酸在食品中使用時(shí)，通常與其它物質(zhì)配合使用。常用的配合物質(zhì)可分為五類：1、酒精，使用量為30～70%，主要應(yīng)用于各種蛋制品。2、有：醋酸、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸等，使用量在0.5～50%之間，主要應(yīng)用于米飯、飲料、色拉、醬類等食品;3、甘油酯，用量在0.01～5%之間，主要用于動(dòng)物蛋白，乳蛋白較多的食品。4、甘氨酸，用量為0.01～10%;主要應(yīng)用于牛奶防腐?！?/p>
4.多聚賴氨酸【產(chǎn)品包裝】袋子、紙箱、紙板桶、每件20公斤和25公斤。包裝外用紙板桶，內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。儲(chǔ)存于干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)。食品級(jí)按食品衛(wèi)生要求運(yùn)輸及儲(chǔ)存。忌混裝混運(yùn)，搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止損壞包裝。
多聚賴氨酸生產(chǎn)廠家，食品級(jí)多聚賴氨酸，多聚賴氨酸廠家
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