α -蒎烯均為無(wú)色液體,右旋體的沸點(diǎn)156℃,相對(duì)密度0.8591 (20/4℃),比旋光度[α]20D+51.14°。
應(yīng)用:α-蒎烯在空氣中能自動(dòng)氧化聚合變稠,故常用劑,例如二叔丁基對(duì)甲酚加以防止。α-蒎烯氫化,生成蒎烷;也可異構(gòu)成含3~6%β-蒎烯的混合物。α-蒎烯在硫酸作用下水合開(kāi)環(huán),生成松油醇。α-蒎烯用酸處理,發(fā)生瓦格納-米爾魏因重排反應(yīng),這是一個(gè)正碳離子型的重排,能生成2-氯莰和莰烯。由莰烯或2-氯莰都可制成樟腦,因此它是一個(gè)重要工業(yè)原料。α-蒎烯可用于矯正一些工業(yè)產(chǎn)品的香味,并可做涂料溶劑、殺蟲(chóng)劑和增塑劑等。β-蒎烯在松節(jié)油中含量較α-蒎烯低得多,松節(jié)油含β-蒎烯約30%。右旋體的沸點(diǎn)164~166℃,相對(duì)密度0.8654(20/4℃),[α]D+28.6°。β-蒎烯類似α-蒎烯,遇熱極易異構(gòu)化成α-蒎烯;也可水合和異構(gòu)化成莰烯。β-蒎烯的主要工業(yè)用途為熱裂解成月桂烯,作為合成開(kāi)鏈萜的原料;與甲醛加成生成諾卜醇,其乙酸酯用作香料。以β-蒎烯為原料,已生產(chǎn)出多種香料和維生素A、維生素E 等。
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