1、食品、食品添加劑類別：糕點(diǎn)；
類別編號(hào)：2401；
類別名稱：熱加工糕點(diǎn)；
品種明細(xì)：烘烤類糕點(diǎn)（發(fā)酵類）、烘烤類糕點(diǎn)（烤蛋糕類）、烘烤類糕點(diǎn)（酥類）、烘烤類糕點(diǎn)（酥皮類）、烘烤類糕點(diǎn)（糖漿皮類）；
2、食品、食品添加劑類別：糕點(diǎn)；
類別編號(hào)：2402；
類別名稱：冷加工糕點(diǎn)；
品種明細(xì)：夾心（注心）類、西式裝飾蛋糕類；
類別編號(hào)：2401；
類別名稱：熱加工糕點(diǎn)；
品種明細(xì)：烘烤類糕點(diǎn)（發(fā)酵類）、烘烤類糕點(diǎn)（烤蛋糕類）、烘烤類糕點(diǎn)（酥類）、烘烤類糕點(diǎn)（酥皮類）、烘烤類糕點(diǎn)（糖漿皮類）；
2、食品、食品添加劑類別：糕點(diǎn)；
類別編號(hào)：2402；
類別名稱：冷加工糕點(diǎn)；
品種明細(xì)：夾心（注心）類、西式裝飾蛋糕類；
