福建省市場監(jiān)督管理局
2020年食品生產(chǎn)體系檢查信息公示
?。?020第6號）
2020年9月21日至25日，福建省市場監(jiān)督管理局食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組依據(jù)《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2013）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生規(guī)范》（GB8957-2016）等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對達(dá)利食品集團(tuán)有限公司進(jìn)行食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)的問題如下：
一、生產(chǎn)過程控制方面，需進(jìn)一步強(qiáng)化程序文件管理和落實(shí)，確保各生產(chǎn)工序有效銜接。
二、貯存及交付控制方面，倉儲管理制度不夠細(xì)化，對部分物料管控不到位。
福建省市場監(jiān)督管理局
2020年10月9日
2020年食品生產(chǎn)體系檢查信息公示
?。?020第6號）
2020年9月21日至25日，福建省市場監(jiān)督管理局食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組依據(jù)《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2013）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生規(guī)范》（GB8957-2016）等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對達(dá)利食品集團(tuán)有限公司進(jìn)行食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)的問題如下：
一、生產(chǎn)過程控制方面，需進(jìn)一步強(qiáng)化程序文件管理和落實(shí)，確保各生產(chǎn)工序有效銜接。
二、貯存及交付控制方面，倉儲管理制度不夠細(xì)化，對部分物料管控不到位。
福建省市場監(jiān)督管理局
2020年10月9日
