河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
關(guān)于河南正濃食品有限公司等7家 食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查情況的通告 2018年第5號(hào)
近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全執(zhí)法人員，會(huì)同當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)，依據(jù)《食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)，按照《河南省2018年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查計(jì)劃》，對(duì)河南正濃食品有限公司等7家食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展了監(jiān)督檢查。本次檢查采取飛行檢查的方式，主要從《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》檢查項(xiàng)目中隨機(jī)挑選24項(xiàng)（食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)21項(xiàng)）內(nèi)容進(jìn)行檢查，其中重點(diǎn)項(xiàng)12（食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)10項(xiàng)）項(xiàng)，一般項(xiàng)12項(xiàng)（食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)11項(xiàng)）?，F(xiàn)將檢查情況予以通告。
附件：1.河南正濃食品有限公司檢查情況
2.河南眾邦食品添加劑有限公司檢查情況
3.河南四新食品有限公司檢查情況
4.河南新東方食品股份有限公司檢查情況
5.鶴壁市未來(lái)食品有限公司檢查情況
6.滑縣康美樂(lè)食品廠檢查情況
7.河南省凱利來(lái)食品有限公司檢查情況
2018年12月13日
附件1
河南正濃食品有限公司檢查情況
一、存在問(wèn)題
（一）進(jìn)貨查驗(yàn)方面：不能提供批號(hào)為20180613“果香園”芒果漿產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告。
（二）生產(chǎn)過(guò)程控制方面：投料記錄與配料表不一致。
（三）產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果方面：未提供檢驗(yàn)儀器檢定證書(shū)、產(chǎn)品出廠原始檢驗(yàn)記錄、2018年6月以后的產(chǎn)品留樣記錄。
（四）貯存與交付控制方面：食品添加劑未專(zhuān)門(mén)存放；銷(xiāo)售臺(tái)賬記錄信息不全。
二、問(wèn)題處置情況
依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號(hào)），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為不符合。針對(duì)存在問(wèn)題，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局督導(dǎo)檢查組已要求屬地監(jiān)管部門(mén)向該企業(yè)下達(dá)了責(zé)令改正通知書(shū)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，進(jìn)行整改。屬地監(jiān)管部門(mén)應(yīng)按照相關(guān)要求對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行驗(yàn)收，并將整改驗(yàn)收情況及時(shí)上報(bào)原河南省食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管處。
注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對(duì)被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
附件2
河南眾邦食品添加劑有限公司檢查情況
一、存在問(wèn)題
（一）電子天秤、培養(yǎng)箱、滅菌鍋校準(zhǔn)證書(shū)過(guò)期；
（二）產(chǎn)品留樣未按照最小獨(dú)立包裝留樣。
二、問(wèn)題處置情況
依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號(hào)），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為基本符合。針對(duì)存在問(wèn)題，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局督導(dǎo)檢查組已要求屬地監(jiān)管部門(mén)向該企業(yè)下達(dá)了限期改正通知書(shū)。屬地監(jiān)管部門(mén)應(yīng)按照相關(guān)要求對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行驗(yàn)收，并將整改驗(yàn)收情況及時(shí)上報(bào)原河南省食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管處。
注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對(duì)被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
附件3
河南四新食品有限公司檢查情況
一、存在問(wèn)題
（一）生產(chǎn)環(huán)境條件方面：未見(jiàn)防鼠、防蠅、防蟲(chóng)害裝置及相應(yīng)檢查記錄。
（二）進(jìn)貨查驗(yàn)方面：采購(gòu)的紅薯淀粉、紫菜、粉條原料包裝無(wú)標(biāo)識(shí)；無(wú)法驗(yàn)證產(chǎn)品合格證明文件。
（三）產(chǎn)品檢驗(yàn)方面：化驗(yàn)室操作平臺(tái)面積不足，馬福爐未連接電源；未建立和保存原始檢驗(yàn)記錄和檢驗(yàn)報(bào)告；未按規(guī)定留存樣品。
（四）交付控制方面：超生產(chǎn)許可范圍分裝粉條。
二、問(wèn)題處置情況
依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號(hào)），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為不符合。針對(duì)存在問(wèn)題，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局督導(dǎo)檢查組已要求屬地監(jiān)管部門(mén)向該企業(yè)下達(dá)了限期改正通知書(shū)。屬地監(jiān)管部門(mén)應(yīng)按照相關(guān)要求對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行驗(yàn)收，并將整改驗(yàn)收情況及時(shí)上報(bào)原河南省食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管處。
注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對(duì)被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
附件4
河南新東方食品股份有限公司檢查情況
一、存在問(wèn)題
（一）進(jìn)貨查驗(yàn)方面：未能提供原料梅干菜、大豆油（青春牌）進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，其它進(jìn)貨查驗(yàn)記錄信息不全；
（二）產(chǎn)品檢驗(yàn)方面：培養(yǎng)箱容積、成品留樣設(shè)施不足，與實(shí)際生產(chǎn)能力和出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目要求不匹配；抽查2018年11月27日五香雞蛋產(chǎn)品，其商業(yè)無(wú)菌項(xiàng)目未嚴(yán)格按GB-4789.26進(jìn)行檢驗(yàn)；留樣數(shù)量不足。
（三）交付控制方面：銷(xiāo)售臺(tái)賬記錄信息不全。
（四）從業(yè)人員管理方面：抽查從業(yè)人員健康證明，有一人未按要求進(jìn)行健康體檢。
二、問(wèn)題處置情況
依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號(hào)），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為不符合。針對(duì)存在問(wèn)題，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局督導(dǎo)檢查組已要求屬地監(jiān)管部門(mén)向該企業(yè)下達(dá)了責(zé)令改正通知書(shū)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，進(jìn)行整改。屬地監(jiān)管部門(mén)應(yīng)按照相關(guān)要求對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行驗(yàn)收，并將整改驗(yàn)收情況及時(shí)上報(bào)原河南省食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管處。
注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對(duì)被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
附件5
鶴壁市未來(lái)食品有限公司檢查情況
2018年12月7日上午，省局督導(dǎo)檢查組和屬地監(jiān)管人員對(duì)鶴壁市未來(lái)食品有限公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，檢查時(shí)該企業(yè)處于停產(chǎn)狀態(tài)（2018年3月1日該企業(yè)以書(shū)面形式向當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)申請(qǐng)停產(chǎn)）。
通過(guò)檢查，檢查人員認(rèn)為該企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)境、車(chē)間狀況、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、檢驗(yàn)室等方面均未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件。檢查組要求屬地監(jiān)管部門(mén)要定期對(duì)該企業(yè)進(jìn)行檢查，企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)，要按要求向?qū)俚乇O(jiān)管部門(mén)報(bào)告，經(jīng)屬地監(jiān)管部門(mén)檢查合格后方能生產(chǎn)。
注：1.本次檢查為項(xiàng)目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對(duì)被檢查企業(yè)當(dāng)時(shí)狀態(tài)有效。
附件6
滑縣康美樂(lè)食品廠檢查情況
2018年12月5日下午，省局督導(dǎo)檢查組和屬地監(jiān)管人員對(duì)滑縣康美樂(lè)食品廠進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。通過(guò)檢查，檢查人員認(rèn)為該企業(yè)存在廠房車(chē)間的設(shè)計(jì)和布局不符合規(guī)定、車(chē)間衛(wèi)生狀況差、企業(yè)檢驗(yàn)室不符合檢驗(yàn)要求、2018年以來(lái)從原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)到出廠銷(xiāo)售記錄臺(tái)帳信息不能提供等問(wèn)題。根據(jù)檢查人員指出的問(wèn)題，企業(yè)法人現(xiàn)場(chǎng)主動(dòng)寫(xiě)出《食品生產(chǎn)許可注銷(xiāo)申請(qǐng)書(shū)》交屬地監(jiān)管部門(mén)。檢查組要求屬地監(jiān)管部門(mén)，依法依規(guī)及時(shí)處理企業(yè)注銷(xiāo)申請(qǐng)。
附件7
河南省凱利來(lái)食品有限公司檢查情況
一、存在問(wèn)題
（一）生產(chǎn)環(huán)境方面：缺乏“三防”設(shè)施。
（二）生產(chǎn)過(guò)程方面：食品安全狀況自查和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際檢查情況不一致。
