據(jù)澳新食品標準局消息，6月26日澳新食品標準局發(fā)布通告，就聚山梨醇酯20作為食品添加劑征求意見。
澳新食品標準局CEO馬克.布斯（Mark Booth）表示，擬將聚山梨醇酯20作為乳化劑，連同抗菌劑一起用于加工肉類、水產(chǎn)品中，通過抑制食品中的微生物來延長貨架期。
目前已有大量的國家和國際機構批準包括聚山梨醇酯20在內的聚山梨醇酯應用于食品，例如國際食品法典委員會、歐盟、美國、日本、新加坡。
布斯表示，已完成對聚山梨醇酯20的風險評估，未發(fā)現(xiàn)食品安全風險。
本次征求意見截止2018年7月24日。
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。
日期：2018-06-26
澳新食品標準局CEO馬克.布斯（Mark Booth）表示，擬將聚山梨醇酯20作為乳化劑，連同抗菌劑一起用于加工肉類、水產(chǎn)品中，通過抑制食品中的微生物來延長貨架期。
目前已有大量的國家和國際機構批準包括聚山梨醇酯20在內的聚山梨醇酯應用于食品，例如國際食品法典委員會、歐盟、美國、日本、新加坡。
布斯表示，已完成對聚山梨醇酯20的風險評估，未發(fā)現(xiàn)食品安全風險。
本次征求意見截止2018年7月24日。
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