歐洲食品安全局（EFSA）近日發(fā)布了一項(xiàng)名為“QSAR在食品安全評(píng)估中農(nóng)藥活性成分代謝和講解產(chǎn)物毒理學(xué)評(píng)估方面的應(yīng)用”的報(bào)告。這份報(bào)告由委員會(huì)負(fù)責(zé)健康和消費(fèi)者保護(hù)研究所的計(jì)算毒理學(xué)小組完成。報(bào)告指出，在農(nóng)藥活性物評(píng)估的工作中，迫切需要?jiǎng)游飳?shí)驗(yàn)替代方法。這是因?yàn)槟壳按蟛糠值霓r(nóng)藥代謝和降解產(chǎn)物缺乏有效和明確的毒理學(xué)測(cè)試數(shù)據(jù)，這些代謝和降解產(chǎn)物對(duì)人類健康都存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)。為了更好的進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，尋求動(dòng)物實(shí)驗(yàn)替代方法顯得尤為重要。
該項(xiàng)目旨在評(píng)估不用類型計(jì)算方法的有效性，重點(diǎn)放在定量結(jié)構(gòu)-活性關(guān)系（QSARs），結(jié)構(gòu)-活性關(guān)系（SARs）和專家系統(tǒng)上。報(bào)告中描述了目前評(píng)估方法的使用情況，以及在監(jiān)管中怎樣評(píng)估和記錄QSAR模型和QSAR模型的預(yù)測(cè)。此外，該研究還包含了一份有關(guān)國際上如何計(jì)算食品中化學(xué)物質(zhì)監(jiān)管評(píng)估方面的應(yīng)用調(diào)查，以及一份致力于探索計(jì)算方法在遺傳毒性和致癌性預(yù)測(cè)方面有效性的調(diào)查報(bào)告結(jié)果。
為促進(jìn)食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估計(jì)算方法的有效性，該報(bào)告還為進(jìn)一步工作的開展提出了建議。
日期：2010-05-20
