寧夏食品藥品監(jiān)督管理局2015年民生計劃餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢第五批不合格食品信息公示

按照《關于印發(fā)自治區(qū)2015年民生計劃食品安全抽樣檢測工作實施方案的通知》（寧食藥監(jiān)[2015]89號）要求，全區(qū)各市縣市場監(jiān)督管理部門正在組織開展2015年自治區(qū)政府民生計劃餐飲食品監(jiān)督抽檢工作。目前，第五批已檢樣品中，有8個不合格樣品（見附表），其中油條6個，自制醬腌菜1個，自消毒餐飲具1個。油條的檢測項目為酸價、過氧化值、羰基價、鉛、鋁，不合格項目是鋁；自制醬腌菜的檢測項目為亞硝酸鹽、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌，不合格項目是亞硝酸鹽；自消毒餐飲具的檢測項目為游離性余氯、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌，不合格項目是游離性余氯。
 
　　   2015年餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢第五批不合格食品信息表.docx



日期：2016-01-07