泰勒波特酒生產(chǎn)王國（Taylor, Fladgate Port empire）旗下酒莊，F(xiàn)onseca酒莊今年如往常一樣于4月23日發(fā)布其2013年份古瑪蘭斯波特酒（2013 Fonseca Guimaraens Vintage Port）。然而據(jù)Wine Searcher調(diào)查顯示，很少酒莊選擇釀制2013年份旗艦波特酒。
Fonseca酒莊的釀酒總監(jiān)David Guimaraens表示，“我們在2013年九月底雨季來臨前采摘的葡萄，可以釀出極為濃郁和強勁的葡萄酒。Fonseca酒莊在收獲第一周采摘的葡萄釀成的波特酒非常出色，足以成就一款相當優(yōu)秀的Fonseca古瑪蘭斯2013年份酒，酒體飽滿，漿果風味濃郁。”
另外一家大型波特酒釀酒企業(yè)Symingtons，旗下?lián)碛蠫raham's, Dow's, Warre's 和 Cockburn's等波特酒品牌，酒企代表Paul Symington稱，盡管酒莊還會生產(chǎn)Quinta do Vesuvio, Dow's Quinta do Bomfin 和 Senhora da Ribeira等系列年份波特，但2013不是一個生產(chǎn)年份波特酒的通用年份。“2013年份也有一些不錯的酒，但那時整個收獲期都是降雨時斷時續(xù)，只有少量的單一園能夠出產(chǎn)合格的年份波特。”
來自Niepoort酒莊的Nick Delaforce透露，他們酒莊不會重點發(fā)布2013年份波特，但很可能會發(fā)布一款單一葡萄園年份波特酒Bioma Vinha Velha，據(jù)悉，這款波特產(chǎn)自杜羅河產(chǎn)區(qū)碧絲卡（Pisca）葡萄園，樹齡為80年的老藤葡萄，采用有機種植方式。“2013并不是一個廣泛適用的波特年份，”他說，“但這個年份出產(chǎn)了一些非常好的單一葡萄園波特酒。”
日期：2015-05-11
