山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2015年第4期）

     2015年第9號
 
    山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息公告
 
    （2015年第4期）
 
    根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，近期山東省食品藥品監(jiān)督管理局針對部分產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽檢，現(xiàn)將抽檢結(jié)果公布如下：
 
    本次監(jiān)督抽檢覆蓋全省17市食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)，對酒類產(chǎn)品、熟肉制品、火鍋食品（速凍羊肉、牛肉卷）、火鍋食品（速凍調(diào)制食品）、辣椒制品、食醋、茶葉、炒貨堅果、芹菜、生姜、瓶（桶）裝飲用水、豆制品、蜂蜜、牛奶、膨化食品等15類產(chǎn)品，合計3698批次進行了監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)81批次抽檢樣品不合格。產(chǎn)品抽檢信息詳見附件。
 
    本次監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品存在的主要問題：一是部分食品被檢出超范圍超限量使用食品添加劑。主要涉及速凍調(diào)制食品、炒貨堅果、食醋、蜂蜜、辣椒制品等，不合格項目主要是甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、亞硝酸鹽、合成著色劑（胭脂紅）等。二是部分產(chǎn)品被檢出農(nóng)藥殘留超標。本次抽檢有10批次生姜和6批次芹菜農(nóng)藥殘留超標，不合格項目為六六六、克百威、氧樂果、甲拌磷、涕滅威；有8批茶葉被檢出三氯殺螨醇殘留量超標。三是部分產(chǎn)品被檢出微生物項目超標，本次抽檢部分瓶（桶）裝飲用水、炒貨堅果和熟肉制品微生物項目不合格，主要涉及菌落總數(shù)、大腸菌群。四是8批樣品被檢出含違法添加的非食用物質(zhì)，其中有5批速凍牛羊肉卷檢出“瘦肉精”，有3批的辣椒制品檢出羅丹明B。
 
    對本公告附件所列監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，山東省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市級食品藥品監(jiān)管部門依法組織進行查處。
 
    特此公告。
 
    附件：1.   監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及其標示生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)名單
 
          2.   監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品及其標示生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)名單


            山東省食品藥品監(jiān)督管理局
 
    2015年3月12日



日期：2015-03-14