為保障我市食品消費(fèi)安全，深圳市食品藥品監(jiān)管局2014年對(duì)流通環(huán)節(jié)嬰幼兒食品開(kāi)展了抽樣檢驗(yàn)，抽檢對(duì)象為全市六個(gè)行政區(qū)和四個(gè)功能區(qū)的大中小超市及母嬰用品超市，基本覆蓋了市場(chǎng)上各種常見(jiàn)嬰幼兒食品品牌。本次通報(bào)所涉及的抽檢數(shù)據(jù)已在深圳市食品藥品監(jiān)管局2014年各期通報(bào)中分期公布，現(xiàn)為年度數(shù)據(jù)分品種匯總后的再次發(fā)布。
2014年度，深圳市食品藥品監(jiān)管局共抽檢流通環(huán)節(jié)嬰幼兒食品207批次，全部合格，說(shuō)明我市流通環(huán)節(jié)嬰幼兒食品安全狀況良好。抽檢項(xiàng)目覆蓋理化指標(biāo)、食品添加劑、食品強(qiáng)化劑、食品污染物、非食用物質(zhì)、重金屬、微生物指標(biāo)，具體包括：標(biāo)簽、感官、能量、碳水化合物、水分、灰分、蛋白質(zhì)、脂肪、脂肪酸組成（9項(xiàng)）、維生素A、B1、B2、B6、B12、C、D、E、K、煙酸（煙酰胺）、葉酸、泛酸、生物素、鈣、磷、鈣磷比值、鎂、鐵、鋅、錳、銅、碘、鈉、鉀、氯、硒、膽堿、肌醇、牛磺酸、雜質(zhì)度、商業(yè)無(wú)菌、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、阪崎腸桿菌、黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、脲酶活性、硝酸鹽、亞硝酸鹽、鉛、錫、三聚氰胺等共計(jì)60項(xiàng)。
消費(fèi)者如要進(jìn)一步了解全市食品抽檢情況，可以登錄深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站（http://www.szscjg.gov.cn）查詢或關(guān)注“食安深圳”官方微博、微信。
附件： 深圳市食品藥品監(jiān)管局2015年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況一覽表（第二期）.xls
深圳市食品藥品監(jiān)管局
2015年2月10日
日期：2015-02-16
