小豆是我國重要的食用豆類作物之一，是禾谷類、油料、薯類等作物輪作和間作套種的理想作物。根據(jù)當前氣象條件和小豆生產(chǎn)特點，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部雜糧專家指導(dǎo)組，提出以“輪作倒茬，適期播種，綜合防控，適時收獲”為重點的2025年小豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。
一、北方春小豆區(qū)
?。ㄒ唬┹喿鞯共?，優(yōu)選良種。鼓勵小豆與高粱、玉米、谷子、糜子、燕麥、蕎麥、馬鈴薯、蓖麻、向日葵等作物實行間隔3年以上的輪作。根據(jù)種植區(qū)域氣候條件、土壤特征、市場需求等，推薦選用通過當?shù)氐怯?、株?.75米以下、株型緊湊直立、耐密抗倒、成熟一致、不易炸莢的適宜機械化生產(chǎn)的品種。肥水條件好、積溫較高的地區(qū)可選用生育期較長品種，地塊瘠薄、積溫較低的冷涼地區(qū)選用生育期短的品種。
?。ǘ┚氄兀┳愕追?。優(yōu)先選擇土壤肥力較好、土層深厚、通透性較高的地塊。秋翻深度18—25厘米，春季土壤凍融后及時耙耢、旋耕、耱平、打壟，防止春旱造成土壤失墑、板結(jié)。秋翻秋起壟的地塊隨起壟隨鎮(zhèn)壓，秋季滅茬、春季起壟的地塊頂漿起壟、及時鎮(zhèn)壓。結(jié)合春整地，施足底肥，增施有機肥（農(nóng)家肥700—1000公斤/畝）。有條件的應(yīng)增施根瘤菌肥和磷鉀肥。
?。ㄈ┻m期播種，合理密植。根據(jù)品種生育期、地溫、土壤墑情、種子百粒重等，合理確定播期播量。一般10厘米耕層地溫穩(wěn)定在10℃左右、土壤含水量在15%—20%為宜，東北地區(qū)適宜播期為5月5日—25日，西北和華北北部地區(qū)適宜播期為5月15—6月5日。小粒品種（百粒重10克左右）密植時，播種量為1.5—2.5公斤/畝；中粒品種（百粒重15克以上）中等密度時，播種量為2.5—3.5公斤/畝；大粒品種（百粒重18克以上）中等密度時，播種量為3.5—5.5公斤/畝。一般早熟品種、低地力地塊，每畝保苗1.5萬—2.0萬株，中熟品種、中等地力地塊，每畝保苗1.2萬—1.5萬株，晚熟品種、高地力地塊，每畝保苗1.0萬—1.2萬株。
?。ㄋ模┛茖W肥水，綜合防控。種肥同播，但需種肥分開，以防燒種。一般畝施磷酸二銨7—12公斤，尿素2—4公斤，硫酸鉀5—8公斤。分枝期至開花期可噴施0.2%的磷酸二氫鉀和多元微肥水溶液1—2次，開花前期結(jié)合封壟每畝可追施尿素2—4公斤，硫酸鉀2—3公斤。開花期遇到干旱及時灌溉，以防落花落莢。小豆常見的病蟲害包括根腐病、細菌性疫病、菌核病、病毒病、白粉病、地下害蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等。對于根腐病等苗期病害，可選用種衣劑或采取藥劑拌種，發(fā)病初期噴施或澆灌適宜藥劑；對于地老虎、蠐螬等幼苗期地下害蟲，可采用毒餌防治。對于針葉禾本科雜草，可選用高效低毒除草劑，如異丙甲草胺等。除草劑使用應(yīng)按使用說明要求或在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下完成。
（五）適時收獲，顆粒歸倉。小面積種植的，可在80%以上豆莢成熟（豆莢顏色呈現(xiàn)品種固有顏色）時，在早晨趁潮濕一次性人工收獲。大面積種植適合機收的，可在100%豆莢成熟時采用聯(lián)合收割機一次性收獲，或在80%豆莢成熟時先采用機械割倒晾曬4—6天，再用機械撿拾脫粒。收獲后的小豆應(yīng)避免著雨，及時晾曬、脫粒，含水量低于13%時入庫保存，注意防止豆象為害。
二、北方夏小豆區(qū)
（一）輪作倒茬，整地培肥?？蛇x擇與玉米、小麥、谷子等禾本科作物輪作，避免重、迎茬種植。因地制宜選擇適合夏播的優(yōu)質(zhì)品種，具體可參考北方春小豆區(qū)。宜選擇土壤肥力較好、土層深厚的旱坡地、川臺地。麥收后旋耕、翻耙、平整地面，整地時將有機肥、種肥一次性施入。在施有機肥的基礎(chǔ)上，一般每畝施磷酸二銨6—12公斤、尿素2—3公斤、硫酸鉀5—7公斤。有灌溉條件的地塊可適量追肥。
?。ǘ┻m期播種，合理密植。一般6月上中旬播種，多采用平作方式種植，行距40—50厘米，株距10—13厘米，每穴2—3粒種子；播種深度4—5厘米，播后及時鎮(zhèn)壓，鎮(zhèn)壓后深度3—5厘米。合理確定密度，一般低地力地塊，畝保苗1.4萬—1.6萬株；中等地力地塊，每畝保苗1.2萬—1.4萬株；高地力地塊，每畝保苗1.0萬—1.2萬株。
其它管理參照北方春小豆區(qū)。
三、南方小豆區(qū)
?。ㄒ唬┦┳慊?，整地備播。宜選擇土壤肥力和通透性較好、土層深厚的旱坡、崗地。整地時將有機肥、種肥一次性施入。施有機肥外，每畝可配施磷酸二銨8—12公斤、尿素2—3公斤、硫酸鉀3—5公斤。有灌溉條件的地塊可適量追肥。
?。ǘ┻m期播種，合理密植。一般春播適宜播種期為4—5月，夏播適宜播期為6月上中旬。多采用平作穴播的方式種植播種，行距40—50厘米，穴（株）距10—15厘米，每穴2—3粒種子；播種深度3—5厘米，播后及時鎮(zhèn)壓保墑。可根據(jù)當?shù)亟邓?、土壤肥力、灌溉條件等因素，合理確定。合理確定種植密度，一般低地力地塊，畝保苗1.3—1.5萬株；中等地力地塊，每畝保苗1.1萬—1.3萬株；高地力地塊，每畝保苗0.8萬—1.1萬株。
其它管理參照北方春小豆區(qū)。
日期：2025-05-15
一、北方春小豆區(qū)
?。ㄒ唬┹喿鞯共?，優(yōu)選良種。鼓勵小豆與高粱、玉米、谷子、糜子、燕麥、蕎麥、馬鈴薯、蓖麻、向日葵等作物實行間隔3年以上的輪作。根據(jù)種植區(qū)域氣候條件、土壤特征、市場需求等，推薦選用通過當?shù)氐怯?、株?.75米以下、株型緊湊直立、耐密抗倒、成熟一致、不易炸莢的適宜機械化生產(chǎn)的品種。肥水條件好、積溫較高的地區(qū)可選用生育期較長品種，地塊瘠薄、積溫較低的冷涼地區(qū)選用生育期短的品種。
?。ǘ┚氄兀┳愕追?。優(yōu)先選擇土壤肥力較好、土層深厚、通透性較高的地塊。秋翻深度18—25厘米，春季土壤凍融后及時耙耢、旋耕、耱平、打壟，防止春旱造成土壤失墑、板結(jié)。秋翻秋起壟的地塊隨起壟隨鎮(zhèn)壓，秋季滅茬、春季起壟的地塊頂漿起壟、及時鎮(zhèn)壓。結(jié)合春整地，施足底肥，增施有機肥（農(nóng)家肥700—1000公斤/畝）。有條件的應(yīng)增施根瘤菌肥和磷鉀肥。
?。ㄈ┻m期播種，合理密植。根據(jù)品種生育期、地溫、土壤墑情、種子百粒重等，合理確定播期播量。一般10厘米耕層地溫穩(wěn)定在10℃左右、土壤含水量在15%—20%為宜，東北地區(qū)適宜播期為5月5日—25日，西北和華北北部地區(qū)適宜播期為5月15—6月5日。小粒品種（百粒重10克左右）密植時，播種量為1.5—2.5公斤/畝；中粒品種（百粒重15克以上）中等密度時，播種量為2.5—3.5公斤/畝；大粒品種（百粒重18克以上）中等密度時，播種量為3.5—5.5公斤/畝。一般早熟品種、低地力地塊，每畝保苗1.5萬—2.0萬株，中熟品種、中等地力地塊，每畝保苗1.2萬—1.5萬株，晚熟品種、高地力地塊，每畝保苗1.0萬—1.2萬株。
?。ㄋ模┛茖W肥水，綜合防控。種肥同播，但需種肥分開，以防燒種。一般畝施磷酸二銨7—12公斤，尿素2—4公斤，硫酸鉀5—8公斤。分枝期至開花期可噴施0.2%的磷酸二氫鉀和多元微肥水溶液1—2次，開花前期結(jié)合封壟每畝可追施尿素2—4公斤，硫酸鉀2—3公斤。開花期遇到干旱及時灌溉，以防落花落莢。小豆常見的病蟲害包括根腐病、細菌性疫病、菌核病、病毒病、白粉病、地下害蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等。對于根腐病等苗期病害，可選用種衣劑或采取藥劑拌種，發(fā)病初期噴施或澆灌適宜藥劑；對于地老虎、蠐螬等幼苗期地下害蟲，可采用毒餌防治。對于針葉禾本科雜草，可選用高效低毒除草劑，如異丙甲草胺等。除草劑使用應(yīng)按使用說明要求或在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下完成。
（五）適時收獲，顆粒歸倉。小面積種植的，可在80%以上豆莢成熟（豆莢顏色呈現(xiàn)品種固有顏色）時，在早晨趁潮濕一次性人工收獲。大面積種植適合機收的，可在100%豆莢成熟時采用聯(lián)合收割機一次性收獲，或在80%豆莢成熟時先采用機械割倒晾曬4—6天，再用機械撿拾脫粒。收獲后的小豆應(yīng)避免著雨，及時晾曬、脫粒，含水量低于13%時入庫保存，注意防止豆象為害。
二、北方夏小豆區(qū)
（一）輪作倒茬，整地培肥?？蛇x擇與玉米、小麥、谷子等禾本科作物輪作，避免重、迎茬種植。因地制宜選擇適合夏播的優(yōu)質(zhì)品種，具體可參考北方春小豆區(qū)。宜選擇土壤肥力較好、土層深厚的旱坡地、川臺地。麥收后旋耕、翻耙、平整地面，整地時將有機肥、種肥一次性施入。在施有機肥的基礎(chǔ)上，一般每畝施磷酸二銨6—12公斤、尿素2—3公斤、硫酸鉀5—7公斤。有灌溉條件的地塊可適量追肥。
?。ǘ┻m期播種，合理密植。一般6月上中旬播種，多采用平作方式種植，行距40—50厘米，株距10—13厘米，每穴2—3粒種子；播種深度4—5厘米，播后及時鎮(zhèn)壓，鎮(zhèn)壓后深度3—5厘米。合理確定密度，一般低地力地塊，畝保苗1.4萬—1.6萬株；中等地力地塊，每畝保苗1.2萬—1.4萬株；高地力地塊，每畝保苗1.0萬—1.2萬株。
其它管理參照北方春小豆區(qū)。
三、南方小豆區(qū)
?。ㄒ唬┦┳慊?，整地備播。宜選擇土壤肥力和通透性較好、土層深厚的旱坡、崗地。整地時將有機肥、種肥一次性施入。施有機肥外，每畝可配施磷酸二銨8—12公斤、尿素2—3公斤、硫酸鉀3—5公斤。有灌溉條件的地塊可適量追肥。
?。ǘ┻m期播種，合理密植。一般春播適宜播種期為4—5月，夏播適宜播期為6月上中旬。多采用平作穴播的方式種植播種，行距40—50厘米，穴（株）距10—15厘米，每穴2—3粒種子；播種深度3—5厘米，播后及時鎮(zhèn)壓保墑。可根據(jù)當?shù)亟邓?、土壤肥力、灌溉條件等因素，合理確定。合理確定種植密度，一般低地力地塊，畝保苗1.3—1.5萬株；中等地力地塊，每畝保苗1.1萬—1.3萬株；高地力地塊，每畝保苗0.8萬—1.1萬株。
其它管理參照北方春小豆區(qū)。
日期：2025-05-15
