上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第14期省級(jí)食品安全抽檢信息

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開(kāi)展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：
 
　　本次抽檢信息涉及8大類食品，包括：餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、食用油、油脂及其制品、水果制品和飲料。抽檢樣品共計(jì)486批次，其中合格479批次、不合格7批次。不合格樣品為糕點(diǎn)3批次[不合格項(xiàng)目：酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）、莧菜紅]；蜂產(chǎn)品2批次（不合格項(xiàng)目：呋喃西林代謝物）；炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次[不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）]。樣品信息詳見(jiàn)附件。
 
　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。
 
　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
 
　　附件：
 
　　   炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   餅干監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   蛋制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls


　　   水果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls


　　   食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   飲料監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
 
　　   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
 
　　   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
 
　　   炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls



日期：2025-05-15