2025年3月31日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布P1060提案，擬修訂澳新食品法典關(guān)于蛋類食品安全和初級生產(chǎn)要求，意見反饋期截至2025年5月12日。主要內(nèi)容：
為了控制雞蛋和蛋制品中沙門氏菌相關(guān)的食品安全鳳險(xiǎn)，采取對禽舍環(huán)境及雞蛋每13周進(jìn)行一次沙門氏菌監(jiān)測要求；
加強(qiáng)可追溯性要求。為了確定雞蛋來源，要求使用自動噴墨打印機(jī)來標(biāo)記批次號；
雞蛋和蛋制品要求在儲存和運(yùn)輸過程中強(qiáng)制性冷藏要求。
日期：2025-04-02
為了控制雞蛋和蛋制品中沙門氏菌相關(guān)的食品安全鳳險(xiǎn)，采取對禽舍環(huán)境及雞蛋每13周進(jìn)行一次沙門氏菌監(jiān)測要求；
加強(qiáng)可追溯性要求。為了確定雞蛋來源，要求使用自動噴墨打印機(jī)來標(biāo)記批次號；
雞蛋和蛋制品要求在儲存和運(yùn)輸過程中強(qiáng)制性冷藏要求。
日期：2025-04-02
