中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)科學(xué)研究院牽頭制定兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)——精準(zhǔn)捕捉乳及乳制品、糧谷中的食品安全隱患

近日，由中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)科學(xué)研究院牽頭制定的兩項(xiàng)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，分別為《乳及乳制品中百草枯、敵草快的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》和《糧谷中毒鼠強(qiáng)的測(cè)定氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》。這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)增加了我國(guó)在乳制品和糧谷中高風(fēng)險(xiǎn)危害因子檢測(cè)的新技術(shù)，為追捕食物中的“隱形殺手”提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。助力從源頭遏制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，筑牢食品安全防線。
 
　　其中，《乳及乳制品中百草枯、敵草快的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》，解決了乳品基質(zhì)中百草枯和敵草快殘留的定性與定量檢測(cè)難題，為乳制品的安全檢測(cè)提供了更為精確和全面的技術(shù)支持?！都Z谷中毒鼠強(qiáng)的測(cè)定氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》則建立了糧谷中毒鼠強(qiáng)的提取、凈化及定量方法，實(shí)現(xiàn)毒鼠強(qiáng)毒性物質(zhì)快速檢測(cè)，為糧谷中毒鼠強(qiáng)殘留檢測(cè)提供了科學(xué)、規(guī)范的測(cè)定方法。
 
　　作為檢驗(yàn)檢測(cè)領(lǐng)域的“國(guó)家隊(duì)”，中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)科學(xué)研究院始終發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)的進(jìn)步，為市場(chǎng)監(jiān)管部門提供有力支撐。



日期：2025-04-02