根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）最新報(bào)告，2024年前九個(gè)月，全球金槍魚(yú)貿(mào)易呈現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，進(jìn)口量同比增長(zhǎng)20%，達(dá)到300萬(wàn)噸，總價(jià)值高達(dá)118.6億美元。此增長(zhǎng)主要受到亞洲和歐洲市場(chǎng)對(duì)即食金槍魚(yú)產(chǎn)品需求激增的推動(dòng)。
全球金槍魚(yú)捕撈狀況分化，原料價(jià)格波動(dòng)
盡管貿(mào)易表現(xiàn)亮眼，全球金槍魚(yú)捕撈情況在2024年下半年依然不穩(wěn)定。西太平洋和中太平洋的鰹魚(yú)捕撈量在10月解禁后仍維持較低水平；東太平洋則因72天的禁漁期（持續(xù)至2025年1月19日）導(dǎo)致漁船作業(yè)受限。印度洋捕撈表現(xiàn)一般，鰹魚(yú)價(jià)格較低，黃鰭金槍魚(yú)價(jià)格則保持穩(wěn)定。與此同時(shí)，大西洋雖然捕撈量適中，但因小型鰹魚(yú)比例較高，不適合罐頭加工，導(dǎo)致原料價(jià)格上漲。
即食與深凍金槍魚(yú)需求旺盛，進(jìn)口模式轉(zhuǎn)變
受消費(fèi)需求變化影響，全球市場(chǎng)對(duì)即食和半加工金槍魚(yú)產(chǎn)品的需求顯著增加，帶動(dòng)相關(guān)原材料進(jìn)口大幅上漲。2024年1月至9月，全球金槍魚(yú)貿(mào)易（涵蓋鮮魚(yú)、冷凍及罐頭產(chǎn)品）總量達(dá)到307萬(wàn)噸，同比增加20%。其中：
· 鮮金槍魚(yú)進(jìn)口量降至80,765噸，總價(jià)值6.57億美元；
· 冷凍整魚(yú)進(jìn)口量增長(zhǎng)32%，達(dá)到168萬(wàn)噸，總價(jià)值47.2億美元；
· 罐頭及加工金槍魚(yú)產(chǎn)品占全球金槍魚(yú)貿(mào)易總量的38%，同比增長(zhǎng)8.58%。
盡管鮮金槍魚(yú)進(jìn)口下降，但主要市場(chǎng)（如日本、歐盟和美國(guó)）對(duì)深凍金槍魚(yú)魚(yú)腰和魚(yú)片的需求持續(xù)增長(zhǎng)。泰國(guó)以40.5%的市場(chǎng)份額領(lǐng)跑全球冷凍金槍魚(yú)進(jìn)口，進(jìn)口量同比增長(zhǎng)34%，主要用于生產(chǎn)半加工熟凍魚(yú)腰以供出口。歐洲的金槍魚(yú)罐頭加工廠在此期間共進(jìn)口148,495噸熟凍魚(yú)腰，同比增長(zhǎng)7.2%。西班牙為主要進(jìn)口國(guó)，其次是法國(guó)、意大利和葡萄牙。
全球金槍魚(yú)貿(mào)易展現(xiàn)強(qiáng)勁韌性
盡管捕撈量波動(dòng)、區(qū)域性禁漁政策帶來(lái)挑戰(zhàn)，全球金槍魚(yú)貿(mào)易在2024年依然展現(xiàn)出強(qiáng)大的適應(yīng)能力。FAO指出，市場(chǎng)正持續(xù)向即食及半加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)型，而各大進(jìn)口國(guó)的戰(zhàn)略性采購(gòu)也在推動(dòng)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，歐美金槍魚(yú)進(jìn)口量在2020年疫情期間曾達(dá)到峰值，而2024年在市場(chǎng)回暖的推動(dòng)下，進(jìn)口量再度上升，回歸至接近歷史高位的水平。這一趨勢(shì)表明，全球消費(fèi)者對(duì)金槍魚(yú)產(chǎn)品的需求仍然強(qiáng)勁，特別是即食產(chǎn)品的增長(zhǎng)潛力巨大。
日期：2025-03-27
全球金槍魚(yú)捕撈狀況分化，原料價(jià)格波動(dòng)
盡管貿(mào)易表現(xiàn)亮眼，全球金槍魚(yú)捕撈情況在2024年下半年依然不穩(wěn)定。西太平洋和中太平洋的鰹魚(yú)捕撈量在10月解禁后仍維持較低水平；東太平洋則因72天的禁漁期（持續(xù)至2025年1月19日）導(dǎo)致漁船作業(yè)受限。印度洋捕撈表現(xiàn)一般，鰹魚(yú)價(jià)格較低，黃鰭金槍魚(yú)價(jià)格則保持穩(wěn)定。與此同時(shí)，大西洋雖然捕撈量適中，但因小型鰹魚(yú)比例較高，不適合罐頭加工，導(dǎo)致原料價(jià)格上漲。
即食與深凍金槍魚(yú)需求旺盛，進(jìn)口模式轉(zhuǎn)變
受消費(fèi)需求變化影響，全球市場(chǎng)對(duì)即食和半加工金槍魚(yú)產(chǎn)品的需求顯著增加，帶動(dòng)相關(guān)原材料進(jìn)口大幅上漲。2024年1月至9月，全球金槍魚(yú)貿(mào)易（涵蓋鮮魚(yú)、冷凍及罐頭產(chǎn)品）總量達(dá)到307萬(wàn)噸，同比增加20%。其中：
· 鮮金槍魚(yú)進(jìn)口量降至80,765噸，總價(jià)值6.57億美元；
· 冷凍整魚(yú)進(jìn)口量增長(zhǎng)32%，達(dá)到168萬(wàn)噸，總價(jià)值47.2億美元；
· 罐頭及加工金槍魚(yú)產(chǎn)品占全球金槍魚(yú)貿(mào)易總量的38%，同比增長(zhǎng)8.58%。
盡管鮮金槍魚(yú)進(jìn)口下降，但主要市場(chǎng)（如日本、歐盟和美國(guó)）對(duì)深凍金槍魚(yú)魚(yú)腰和魚(yú)片的需求持續(xù)增長(zhǎng)。泰國(guó)以40.5%的市場(chǎng)份額領(lǐng)跑全球冷凍金槍魚(yú)進(jìn)口，進(jìn)口量同比增長(zhǎng)34%，主要用于生產(chǎn)半加工熟凍魚(yú)腰以供出口。歐洲的金槍魚(yú)罐頭加工廠在此期間共進(jìn)口148,495噸熟凍魚(yú)腰，同比增長(zhǎng)7.2%。西班牙為主要進(jìn)口國(guó)，其次是法國(guó)、意大利和葡萄牙。
全球金槍魚(yú)貿(mào)易展現(xiàn)強(qiáng)勁韌性
盡管捕撈量波動(dòng)、區(qū)域性禁漁政策帶來(lái)挑戰(zhàn)，全球金槍魚(yú)貿(mào)易在2024年依然展現(xiàn)出強(qiáng)大的適應(yīng)能力。FAO指出，市場(chǎng)正持續(xù)向即食及半加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)型，而各大進(jìn)口國(guó)的戰(zhàn)略性采購(gòu)也在推動(dòng)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，歐美金槍魚(yú)進(jìn)口量在2020年疫情期間曾達(dá)到峰值，而2024年在市場(chǎng)回暖的推動(dòng)下，進(jìn)口量再度上升，回歸至接近歷史高位的水平。這一趨勢(shì)表明，全球消費(fèi)者對(duì)金槍魚(yú)產(chǎn)品的需求仍然強(qiáng)勁，特別是即食產(chǎn)品的增長(zhǎng)潛力巨大。
日期：2025-03-27
