日本消費(fèi)廳宣布1項(xiàng)轉(zhuǎn)基因酶通過(guò)食品安全審查

2025-03-11 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部975

核心提示：2025年2月14日，日本消費(fèi)廳宣布轉(zhuǎn)基因多酚氧化酶通過(guò)食品安全審查?！ㄊ澜缡称肪W(wǎng)-www.rclawyer.net）

　　2025年2月14日，日本消費(fèi)廳宣布轉(zhuǎn)基因多酚氧化酶通過(guò)食品安全審查。該轉(zhuǎn)基因多酚氧化酶由丹麥Novozymes公司研發(fā)，通過(guò)將源于喜熱梭孢殼菌株的多酚氧化酶基因?qū)朊浊咕曛兄苽涠桑渲械孽惢衔锱c含硫化合物等成分發(fā)生反應(yīng)，從而發(fā)揮除臭效果，因此該酶可被添加到口香糖等糖果中，以實(shí)現(xiàn)口腔除臭的目的。

日期：2025-03-11

地區(qū)： 亞洲日本

標(biāo)簽： 轉(zhuǎn)基因食品安全多酚

行業(yè)： 轉(zhuǎn)基因食品食品檢測(cè)

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