來(lái)自SeafoodNews消息，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)向餐館和零售商發(fā)布了關(guān)于2025年1月10日至2月4日期間從路易斯安那州第3區(qū)收獲的牡蠣可能因諾如病毒污染而存在風(fēng)險(xiǎn)的警示。
該警示是在路易斯安那州衛(wèi)生部(LDH)2月4日對(duì)第3區(qū)收獲的牡蠣進(jìn)行召回之后發(fā)布的。
1月15日至1月31日期間，有15名在路易斯安那州當(dāng)?shù)夭宛^食用牡蠣的食客生病，佛羅里達(dá)州、密西西比州和阿拉巴馬州現(xiàn)已確認(rèn)191例諾如病毒感染病例，其中包括2例住院治療和8例急診科就診，所有患者均已出院。
受影響的產(chǎn)品包括2025年1月10日至2月4日期間從路易斯安那州第3區(qū)收獲的用于半殼市場(chǎng)、去殼、冷凍、裹面和收獲后加工的牡蠣。
LDH表示，路易斯安那州第3區(qū)以外的牡蠣(包括第1-2區(qū)和第4-28區(qū))仍可安全食用，并繼續(xù)對(duì)封閉的牡蠣水域進(jìn)行健康調(diào)查和環(huán)境監(jiān)測(cè)。第3區(qū)將在符合州際貝類衛(wèi)生會(huì)議(ISSC)標(biāo)準(zhǔn)后立即重新開放。
日期：2025-02-17
該警示是在路易斯安那州衛(wèi)生部(LDH)2月4日對(duì)第3區(qū)收獲的牡蠣進(jìn)行召回之后發(fā)布的。
1月15日至1月31日期間，有15名在路易斯安那州當(dāng)?shù)夭宛^食用牡蠣的食客生病，佛羅里達(dá)州、密西西比州和阿拉巴馬州現(xiàn)已確認(rèn)191例諾如病毒感染病例，其中包括2例住院治療和8例急診科就診，所有患者均已出院。
受影響的產(chǎn)品包括2025年1月10日至2月4日期間從路易斯安那州第3區(qū)收獲的用于半殼市場(chǎng)、去殼、冷凍、裹面和收獲后加工的牡蠣。
LDH表示，路易斯安那州第3區(qū)以外的牡蠣(包括第1-2區(qū)和第4-28區(qū))仍可安全食用，并繼續(xù)對(duì)封閉的牡蠣水域進(jìn)行健康調(diào)查和環(huán)境監(jiān)測(cè)。第3區(qū)將在符合州際貝類衛(wèi)生會(huì)議(ISSC)標(biāo)準(zhǔn)后立即重新開放。
日期：2025-02-17
