據(jù)澳新食品標準局（FSANZ）消息，2025年2月14日，澳新食品標準局發(fā)布329-25號通知，其中批準A1299號申請，允許來自米曲霉的果糖基轉(zhuǎn)移酶（Fructosyltransferase）作為加工助劑?！ ?br> 據(jù)通知，該果糖基轉(zhuǎn)移酶用于生產(chǎn)短鏈低聚果糖（sc-FOS）。
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澳新就來自米曲霉的果糖基轉(zhuǎn)移酶作為加工助劑進行意見征求
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