2024年下半年中國(guó)輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況

 　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年第三季度和第四季度，日本厚生勞動(dòng)省通報(bào)中國(guó)輸日食品的違規(guī)案例共83例，與2023年同期（103例）相比減少24%。違規(guī)產(chǎn)品種類主要包括蔬菜及其制品、堅(jiān)果及其制品、水產(chǎn)及其制品、加工食品等，違規(guī)原因主要集中在農(nóng)藥殘留超標(biāo)、污染物及毒素、食品添加劑超范圍使用等。具體情況如下：　　
　　一、違規(guī)產(chǎn)品種類
　　
　　從具體違規(guī)產(chǎn)品來看，涉及蔬菜及其制品類的違規(guī)案例數(shù)量（43例）最多，主要集中在生鮮胡蘿卜、生鮮蔥、冷凍西藍(lán)花等產(chǎn)品；堅(jiān)果及其制品類的具體違規(guī)產(chǎn)品為花生制品和杏仁；水產(chǎn)及其制品類主要集中在冷凍產(chǎn)品（炸蝦、烤鰻魚等）；加工食品類的具體違規(guī)產(chǎn)品包括凍豆腐、水餃（茴香豬肉餡、香菜豬肉餡）等；飲料類的具體違規(guī)產(chǎn)品是果汁碳酸飲料。

序號(hào)	2024年第三季度		2024年第四季度
	違規(guī)產(chǎn)品分類	違規(guī)案例數(shù)（個(gè)）	產(chǎn)品分類	違規(guī)案例數(shù)量（個(gè)）
1	蔬菜及其制品	14	蔬菜及其制品	29
2	堅(jiān)果及其制品	6	堅(jiān)果及其制品	8
3	水產(chǎn)及其制品	4	水產(chǎn)及其制品	5
4	加工食品	3	加工食品	4
5	飲料	3	糖果	2

　　
　　二、違規(guī)原因
　　
　　從具體違規(guī)原因來看，農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題主要涉及生鮮胡蘿卜、生鮮蔥和冷凍蔬菜（西藍(lán)花、油菜花）中檢出的甲哌啶、噻蟲嗪、腐霉利、戊唑醇和烯酰嗎啉等9種農(nóng)藥。微生物污染主要集中在冷凍食品、容器包裝高溫殺菌食品和生食冷凍水產(chǎn)品，不合格項(xiàng)主要為大腸菌群陽性（61%），細(xì)菌總數(shù)、菌落總數(shù)不合格，以及可發(fā)育微生物、大腸桿菌陽性；生物毒素問題主要集中在花生制品中的黃曲霉毒素含量超標(biāo)。食品添加劑超范圍使用主要是因檢出指定外添加劑甜味劑（甜蜜素、三氯蔗糖），以及山梨酸、二氧化硫等防腐劑違反使用標(biāo)準(zhǔn)，涉及水果罐頭、糖果、飲料等。

序號(hào)	2024年第三季度		2024年第四季度
	違規(guī)原因	違規(guī)案例數(shù)（個(gè)）	違規(guī)原因	違規(guī)案例數(shù)（個(gè)）
1	污染物及毒素（微生物污染、生物毒素）	16	農(nóng)藥殘留	26
2	農(nóng)藥殘留	10	污染物及毒素（微生物污染、生物毒素及化學(xué)污染）	20
3	食品添加劑	5	食品添加劑	6
4	—	—	獸藥殘留	1

日期：2025-01-10