近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、飲料、糕點(diǎn)、肉制品、酒類、食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水果制品、調(diào)味品、餐飲食品、水產(chǎn)制品、豆制品、罐頭、乳制品、茶葉及相關(guān)制品、保健食品、食品添加劑和其他食品等19大類食品1423批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、罐頭、酒類、水果制品和其他食品等9大類食品21批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、鹽城市大豐區(qū)家家利超市銷售的韭菜，本批次抽檢結(jié)果顯示，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、南通市啟東市豪冕飯店使用的碗，本批次抽檢結(jié)果顯示，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、蘇州歐尚超市有限公司常熟黃河店銷售的標(biāo)稱蘇州市惠得利實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的九制話梅（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-04-10，規(guī)格型號(hào)：188g/瓶），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、鹽城市袁記蔬菜有限公司銷售的藜蒿，本批次抽檢結(jié)果顯示，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、蘇州市太倉(cāng)市城廂鎮(zhèn)匯杰水果店銷售的荔枝，本批次抽檢結(jié)果顯示，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯和除蟲脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、宿遷經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)王繼良百貨超市銷售的標(biāo)稱睢寧鑫口福食品有限公司生產(chǎn)的花生米（油炸類）（原味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-05-24，規(guī)格型號(hào)：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、鹽城市響水縣響水鎮(zhèn)立英蔬菜攤銷售的小青菜，本批次抽檢結(jié)果顯示，啶蟲脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、泰州市泰興市三石餐飲店使用的筷子（復(fù)用餐飲具），本批次抽檢結(jié)果顯示，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、鹽城市歐尚生活超市濱海加盟店銷售的標(biāo)稱江蘇蘇美食品有限公司生產(chǎn)的蘇美白湯醬油（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-06-28，規(guī)格型號(hào)：500毫升/瓶），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、南京市江北新區(qū)三之川蔬菜店銷售的生姜，本批次抽檢結(jié)果顯示，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、鹽城市大豐區(qū)法剛饅頭店銷售的雜糧饅頭（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-09-19，規(guī)格型號(hào)：散裝稱重），糖精鈉（以糖精計(jì)）和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、淮安市淮安區(qū)朱橋鎮(zhèn)宜佳購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱徐州寶鼎食品有限公司生產(chǎn)的無蔗糖吐司面包（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-08-01，規(guī)格型號(hào)：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、徐州市云龍區(qū)天慧生鮮超市銷售的標(biāo)稱銅山區(qū)香福源食品廠生產(chǎn)的茄汁黃豆（罐頭）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-09-04，規(guī)格型號(hào)：250克/袋），商業(yè)無菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、徐州市鼓樓區(qū)新世紀(jì)華聯(lián)購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱徐州漢高酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的漢高風(fēng)味純糧100（白酒）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2021-08-28，規(guī)格型號(hào)：4000ml/桶，酒精度：55%VOL），酒精度不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。
十五、揚(yáng)州市江蘇揚(yáng)城一味餐飲管理有限公司桂趣茶社銷售的蝦蟹炒粉皮（自制）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-09-19，規(guī)格型號(hào)：散裝稱重），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、蘇州市江蘇永輝超市有限公司太倉(cāng)上海路分公司銷售的荔枝，本批次抽檢結(jié)果顯示，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十七、泰州市泰興市吾悅小高米線加盟店使用的筷子（復(fù)用餐飲具），本批次抽檢結(jié)果顯示，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十八、徐州市睢寧縣欣榮餐飲店銷售的牛蛙，本批次抽檢結(jié)果顯示，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十九、南京市鼓樓區(qū)唐方其水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的鱸魚，本批次抽檢結(jié)果顯示，磺胺類（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二十、鎮(zhèn)江百潤(rùn)福超市有限公司銷售的標(biāo)稱鐘樓區(qū)鄒區(qū)扁頭食品加工場(chǎng)生產(chǎn)的小麻花（咸味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-06-15，規(guī)格型號(hào)：360克/盒），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二十一、徐州市賈汪區(qū)老礦袁永清早點(diǎn)鋪銷售的油條（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-09-21，規(guī)格型號(hào)：稱重銷售），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特此通告。
附件： 附件1-部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
附件2+不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件3+合格產(chǎn)品信息.xlsx
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年12月20日
日期：2024-12-20
一、鹽城市大豐區(qū)家家利超市銷售的韭菜，本批次抽檢結(jié)果顯示，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、南通市啟東市豪冕飯店使用的碗，本批次抽檢結(jié)果顯示，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、蘇州歐尚超市有限公司常熟黃河店銷售的標(biāo)稱蘇州市惠得利實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的九制話梅（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-04-10，規(guī)格型號(hào)：188g/瓶），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、鹽城市袁記蔬菜有限公司銷售的藜蒿，本批次抽檢結(jié)果顯示，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、蘇州市太倉(cāng)市城廂鎮(zhèn)匯杰水果店銷售的荔枝，本批次抽檢結(jié)果顯示，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯和除蟲脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、宿遷經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)王繼良百貨超市銷售的標(biāo)稱睢寧鑫口福食品有限公司生產(chǎn)的花生米（油炸類）（原味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-05-24，規(guī)格型號(hào)：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、鹽城市響水縣響水鎮(zhèn)立英蔬菜攤銷售的小青菜，本批次抽檢結(jié)果顯示，啶蟲脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、泰州市泰興市三石餐飲店使用的筷子（復(fù)用餐飲具），本批次抽檢結(jié)果顯示，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、鹽城市歐尚生活超市濱海加盟店銷售的標(biāo)稱江蘇蘇美食品有限公司生產(chǎn)的蘇美白湯醬油（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-06-28，規(guī)格型號(hào)：500毫升/瓶），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、南京市江北新區(qū)三之川蔬菜店銷售的生姜，本批次抽檢結(jié)果顯示，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、鹽城市大豐區(qū)法剛饅頭店銷售的雜糧饅頭（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-09-19，規(guī)格型號(hào)：散裝稱重），糖精鈉（以糖精計(jì)）和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、淮安市淮安區(qū)朱橋鎮(zhèn)宜佳購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱徐州寶鼎食品有限公司生產(chǎn)的無蔗糖吐司面包（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-08-01，規(guī)格型號(hào)：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、徐州市云龍區(qū)天慧生鮮超市銷售的標(biāo)稱銅山區(qū)香福源食品廠生產(chǎn)的茄汁黃豆（罐頭）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-09-04，規(guī)格型號(hào)：250克/袋），商業(yè)無菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、徐州市鼓樓區(qū)新世紀(jì)華聯(lián)購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱徐州漢高酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的漢高風(fēng)味純糧100（白酒）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2021-08-28，規(guī)格型號(hào)：4000ml/桶，酒精度：55%VOL），酒精度不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。
十五、揚(yáng)州市江蘇揚(yáng)城一味餐飲管理有限公司桂趣茶社銷售的蝦蟹炒粉皮（自制）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-09-19，規(guī)格型號(hào)：散裝稱重），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、蘇州市江蘇永輝超市有限公司太倉(cāng)上海路分公司銷售的荔枝，本批次抽檢結(jié)果顯示，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十七、泰州市泰興市吾悅小高米線加盟店使用的筷子（復(fù)用餐飲具），本批次抽檢結(jié)果顯示，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十八、徐州市睢寧縣欣榮餐飲店銷售的牛蛙，本批次抽檢結(jié)果顯示，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十九、南京市鼓樓區(qū)唐方其水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的鱸魚，本批次抽檢結(jié)果顯示，磺胺類（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二十、鎮(zhèn)江百潤(rùn)福超市有限公司銷售的標(biāo)稱鐘樓區(qū)鄒區(qū)扁頭食品加工場(chǎng)生產(chǎn)的小麻花（咸味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-06-15，規(guī)格型號(hào)：360克/盒），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二十一、徐州市賈汪區(qū)老礦袁永清早點(diǎn)鋪銷售的油條（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024-09-21，規(guī)格型號(hào)：稱重銷售），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特此通告。
附件： 附件1-部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
附件2+不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件3+合格產(chǎn)品信息.xlsx
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年12月20日
日期：2024-12-20
