2024年11月13日，俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物檢疫監(jiān)督局 （Rosselkhoznadzor）國家水產(chǎn)漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品安全中心發(fā)布發(fā)酵乳制品質(zhì)量檢測結(jié)果。
主要內(nèi)容：從 2024 年 1 月 17 日至 11 月 11 日，國家水產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品安全中心對發(fā)酵乳制品，即：酸奶、發(fā)酵烤奶、酸奶油、白軟干酪、開菲爾、雪球和白軟干酪進(jìn)行了 1100 多項研究，進(jìn)行了抗生素、脂肪酸組成、BGCP、毒性元素、霉菌毒素、放射性核素等質(zhì)量安全指標(biāo)檢測，在 63 個樣本中，有 2 個呈陽性，在兩個酸奶油樣品中，發(fā)現(xiàn)過量的大腸桿菌組細(xì)菌（BHCP（大腸菌群））。
更多詳情參見：https://fishquality.ru/info/news/v-laboratorii-amurskogo-filiala-fgbu-ntsbrsp-provedeno-bolee-tysyachi-issledovaniy-kislomolochnoy-pr/
日期：2024-11-15
主要內(nèi)容：從 2024 年 1 月 17 日至 11 月 11 日，國家水產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品安全中心對發(fā)酵乳制品，即：酸奶、發(fā)酵烤奶、酸奶油、白軟干酪、開菲爾、雪球和白軟干酪進(jìn)行了 1100 多項研究，進(jìn)行了抗生素、脂肪酸組成、BGCP、毒性元素、霉菌毒素、放射性核素等質(zhì)量安全指標(biāo)檢測，在 63 個樣本中，有 2 個呈陽性，在兩個酸奶油樣品中，發(fā)現(xiàn)過量的大腸桿菌組細(xì)菌（BHCP（大腸菌群））。
更多詳情參見：https://fishquality.ru/info/news/v-laboratorii-amurskogo-filiala-fgbu-ntsbrsp-provedeno-bolee-tysyachi-issledovaniy-kislomolochnoy-pr/
日期：2024-11-15
