01
中國蒸餾酒出現(xiàn)提前至西漢
據(jù)新華社消息，鄭州大學歷史文化遺產(chǎn)保護研究中心透露，日前，該中心研究團隊在前期研究的基礎(chǔ)上，首次對海昏侯墓出土的蒸餾器進行仿制和模擬實驗，證實其確實具有蒸餾酒的功用。這將中國蒸餾酒的技術(shù)實現(xiàn)可能性上推千年。鄭州大學歷史文化遺產(chǎn)保護研究中心主任韓國河表示，這一新發(fā)現(xiàn)糾正了基于李時珍《本草綱目》中“燒酒非古法也，自元時始創(chuàng)其法”的流行觀點，將中國蒸餾酒的出現(xiàn)時間提前至西漢時期，改寫了中國釀酒技術(shù)史。
02
仁懷“三個一批”治理酒企
據(jù)貴州日報消息，仁懷市白酒生產(chǎn)企業(yè)（作坊）總量從1925家減少至868家，規(guī)上酒企總產(chǎn)值年均增長21.31%，總產(chǎn)值達1039.62億元。近年來，仁懷市以清理整治退出一批、就地改造提升一批、兼并重組做大一批等“三個一批”為抓手，推動轄區(qū)白酒企業(yè)清理退出、兼并重組，不斷加強產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)作配套，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級取得明顯成效，為打造世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)、推動新型工業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。
03
“貴州醬酒醉灣區(qū)”拉開帷幕
10月21日，貴州省北京路大劇院等多部門與仁懷市醬酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會共同探討如何較快較好推動貴州醬香酒企業(yè)集體走進大灣區(qū)、集中落戶大灣區(qū)。此次“星光閃耀·美酒飄香——貴州醬酒醉灣區(qū)”系列交流活動的開展，目的在于推進產(chǎn)業(yè)融合，增進粵黔兩地友誼，促進兩地文化、旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)互動，助力經(jīng)濟發(fā)展和社會融合。
04
白酒環(huán)比價格總指數(shù)上漲0.03%
據(jù)全國白酒價格調(diào)查資料顯示，10月中旬，全國白酒環(huán)比價格總指數(shù)為100.03，上漲0.03%。從分類指數(shù)看，名酒環(huán)比價格指數(shù)為100.06，上漲0.06%；地方酒環(huán)比價格指數(shù)為99.98，下跌0.02%；基酒環(huán)比價格指數(shù)為100.00，保持穩(wěn)定。從定基指數(shù)看，10月中旬全國白酒商品批發(fā)價格定基總指數(shù)為110.65，上漲10.65%。其中，名酒定基價格指數(shù)為113.70，上漲13.70%；地方酒定基價格指數(shù)為105.71，上漲5.71%；基酒定基價格指數(shù)為110.12，上漲10.12%。
05
茅臺保健酒業(yè)紀念酒上新
10月22日，茅臺保健酒業(yè)公司四十周年紀念酒上市發(fā)布會在茅臺國際大酒店召開。茅臺保健酒業(yè)公司采用線下活動+線上直播的形式，推出500ml茅臺醇（40周年紀念酒）與53%vol 20L保健酒業(yè)公司40周年紀念酒（茅臺醇、茅臺不老酒各10L），兩壇酒共重40斤，設(shè)計融合“40”字樣與太極圖案，象征茅臺保健酒業(yè)公司40載風雨兼程、步步升華的輝煌歷程。
06
五糧液基金公司增資1億
天眼查APP顯示，近日，宜賓五糧液基金管理有限公司發(fā)生工商變更，公司注冊資本由1000萬人民幣增至1.1億人民幣，增幅1000%。資料顯示，該公司成立于2017年8月，法定代表人為向曄，經(jīng)營范圍含基金管理、投資管理、資產(chǎn)管理、股權(quán)投資、創(chuàng)業(yè)投資等，由四川省宜賓五糧液集團有限公司、宜賓發(fā)展控股集團有限公司、廈門建發(fā)美酒匯酒業(yè)有限公司共同持股。
07
國窖1573亮相澳網(wǎng)賽中國發(fā)布會
日前，2025澳大利亞網(wǎng)球公開賽中國發(fā)布會在秦皇島阿那亞舉行。作為澳網(wǎng)唯一指定白酒，國窖1573亮相現(xiàn)場，“國窖紅”碰撞“澳網(wǎng)藍”，共同為球迷帶來充滿活力與激情的運動和美酒體驗，舉杯展望2025澳網(wǎng)嘉年華的無限精彩。
08
華潤啤酒企業(yè)文化體系2.0發(fā)布
華潤啤酒企業(yè)文化體系迎來重要升級，正式邁入文化體系 2.0新篇章。全新的華潤啤酒企業(yè)文化體系由華潤啤酒文化理念識別系統(tǒng)、行為識別系統(tǒng)、形象識別系統(tǒng)，以及與此相對應的管理規(guī)章制度組成。其中華潤啤酒文化理念識別系統(tǒng)包括企業(yè)基因、使命、愿景、價值觀、企業(yè)精神、組織氛圍、宣傳口號七大要素。華潤啤酒文化行為識別系統(tǒng)包括行為綱領(lǐng)、行為規(guī)范、行為禮儀三部分，行為綱領(lǐng)、行為禮儀將根據(jù)集團企業(yè)文化建設(shè)下階段發(fā)布的要求統(tǒng)一推進。行為規(guī)范則由關(guān)鍵詞及規(guī)范要求組成。
09
張裕解百納N188全新上市
10月18日，2024年秋季張裕解百納銷售事業(yè)部千商大會在福州、煙臺、上海等19座城市舉辦。張裕解百納N188在全國上市，填補了市場的空缺。據(jù)悉，張裕解百納N188在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進行了三大維度的創(chuàng)新。第一是品種創(chuàng)新，增加了西拉，為N188帶來更加香甜的果香以及圓潤的口感；第二是風格創(chuàng)新，更加彰顯“中國風土 張裕風格 世界品質(zhì)”理念；第三是技術(shù)創(chuàng)新，包括精準控制發(fā)酵溫度、控制浸漬時間、全過程的控氧等，最大化降低發(fā)酵過程中可能產(chǎn)生的一些不良代謝物。
10
湖北兩黃酒企業(yè)年銷過億
目前，湖北房縣以忠和酒業(yè)、廬陵王酒業(yè)為代表的省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，年銷售均已過億元；以唐宮宴、御品軒等為代表的重點企業(yè)15家，8家銷售超千萬元；湖北正大力發(fā)展以傳統(tǒng)手工作坊為代表的黃酒工坊企業(yè)，目前已達3000余家。
日期：2024-10-28
中國蒸餾酒出現(xiàn)提前至西漢
據(jù)新華社消息，鄭州大學歷史文化遺產(chǎn)保護研究中心透露，日前，該中心研究團隊在前期研究的基礎(chǔ)上，首次對海昏侯墓出土的蒸餾器進行仿制和模擬實驗，證實其確實具有蒸餾酒的功用。這將中國蒸餾酒的技術(shù)實現(xiàn)可能性上推千年。鄭州大學歷史文化遺產(chǎn)保護研究中心主任韓國河表示，這一新發(fā)現(xiàn)糾正了基于李時珍《本草綱目》中“燒酒非古法也，自元時始創(chuàng)其法”的流行觀點，將中國蒸餾酒的出現(xiàn)時間提前至西漢時期，改寫了中國釀酒技術(shù)史。
02
仁懷“三個一批”治理酒企
據(jù)貴州日報消息，仁懷市白酒生產(chǎn)企業(yè)（作坊）總量從1925家減少至868家，規(guī)上酒企總產(chǎn)值年均增長21.31%，總產(chǎn)值達1039.62億元。近年來，仁懷市以清理整治退出一批、就地改造提升一批、兼并重組做大一批等“三個一批”為抓手，推動轄區(qū)白酒企業(yè)清理退出、兼并重組，不斷加強產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)作配套，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級取得明顯成效，為打造世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)、推動新型工業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。
03
“貴州醬酒醉灣區(qū)”拉開帷幕
10月21日，貴州省北京路大劇院等多部門與仁懷市醬酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會共同探討如何較快較好推動貴州醬香酒企業(yè)集體走進大灣區(qū)、集中落戶大灣區(qū)。此次“星光閃耀·美酒飄香——貴州醬酒醉灣區(qū)”系列交流活動的開展，目的在于推進產(chǎn)業(yè)融合，增進粵黔兩地友誼，促進兩地文化、旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)互動，助力經(jīng)濟發(fā)展和社會融合。
04
白酒環(huán)比價格總指數(shù)上漲0.03%
據(jù)全國白酒價格調(diào)查資料顯示，10月中旬，全國白酒環(huán)比價格總指數(shù)為100.03，上漲0.03%。從分類指數(shù)看，名酒環(huán)比價格指數(shù)為100.06，上漲0.06%；地方酒環(huán)比價格指數(shù)為99.98，下跌0.02%；基酒環(huán)比價格指數(shù)為100.00，保持穩(wěn)定。從定基指數(shù)看，10月中旬全國白酒商品批發(fā)價格定基總指數(shù)為110.65，上漲10.65%。其中，名酒定基價格指數(shù)為113.70，上漲13.70%；地方酒定基價格指數(shù)為105.71，上漲5.71%；基酒定基價格指數(shù)為110.12，上漲10.12%。
05
茅臺保健酒業(yè)紀念酒上新
10月22日，茅臺保健酒業(yè)公司四十周年紀念酒上市發(fā)布會在茅臺國際大酒店召開。茅臺保健酒業(yè)公司采用線下活動+線上直播的形式，推出500ml茅臺醇（40周年紀念酒）與53%vol 20L保健酒業(yè)公司40周年紀念酒（茅臺醇、茅臺不老酒各10L），兩壇酒共重40斤，設(shè)計融合“40”字樣與太極圖案，象征茅臺保健酒業(yè)公司40載風雨兼程、步步升華的輝煌歷程。
06
五糧液基金公司增資1億
天眼查APP顯示，近日，宜賓五糧液基金管理有限公司發(fā)生工商變更，公司注冊資本由1000萬人民幣增至1.1億人民幣，增幅1000%。資料顯示，該公司成立于2017年8月，法定代表人為向曄，經(jīng)營范圍含基金管理、投資管理、資產(chǎn)管理、股權(quán)投資、創(chuàng)業(yè)投資等，由四川省宜賓五糧液集團有限公司、宜賓發(fā)展控股集團有限公司、廈門建發(fā)美酒匯酒業(yè)有限公司共同持股。
07
國窖1573亮相澳網(wǎng)賽中國發(fā)布會
日前，2025澳大利亞網(wǎng)球公開賽中國發(fā)布會在秦皇島阿那亞舉行。作為澳網(wǎng)唯一指定白酒，國窖1573亮相現(xiàn)場，“國窖紅”碰撞“澳網(wǎng)藍”，共同為球迷帶來充滿活力與激情的運動和美酒體驗，舉杯展望2025澳網(wǎng)嘉年華的無限精彩。
08
華潤啤酒企業(yè)文化體系2.0發(fā)布
華潤啤酒企業(yè)文化體系迎來重要升級，正式邁入文化體系 2.0新篇章。全新的華潤啤酒企業(yè)文化體系由華潤啤酒文化理念識別系統(tǒng)、行為識別系統(tǒng)、形象識別系統(tǒng)，以及與此相對應的管理規(guī)章制度組成。其中華潤啤酒文化理念識別系統(tǒng)包括企業(yè)基因、使命、愿景、價值觀、企業(yè)精神、組織氛圍、宣傳口號七大要素。華潤啤酒文化行為識別系統(tǒng)包括行為綱領(lǐng)、行為規(guī)范、行為禮儀三部分，行為綱領(lǐng)、行為禮儀將根據(jù)集團企業(yè)文化建設(shè)下階段發(fā)布的要求統(tǒng)一推進。行為規(guī)范則由關(guān)鍵詞及規(guī)范要求組成。
09
張裕解百納N188全新上市
10月18日，2024年秋季張裕解百納銷售事業(yè)部千商大會在福州、煙臺、上海等19座城市舉辦。張裕解百納N188在全國上市，填補了市場的空缺。據(jù)悉，張裕解百納N188在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進行了三大維度的創(chuàng)新。第一是品種創(chuàng)新，增加了西拉，為N188帶來更加香甜的果香以及圓潤的口感；第二是風格創(chuàng)新，更加彰顯“中國風土 張裕風格 世界品質(zhì)”理念；第三是技術(shù)創(chuàng)新，包括精準控制發(fā)酵溫度、控制浸漬時間、全過程的控氧等，最大化降低發(fā)酵過程中可能產(chǎn)生的一些不良代謝物。
10
湖北兩黃酒企業(yè)年銷過億
目前，湖北房縣以忠和酒業(yè)、廬陵王酒業(yè)為代表的省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，年銷售均已過億元；以唐宮宴、御品軒等為代表的重點企業(yè)15家，8家銷售超千萬元；湖北正大力發(fā)展以傳統(tǒng)手工作坊為代表的黃酒工坊企業(yè)，目前已達3000余家。
日期：2024-10-28
