近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等21類食品619批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格604批次、不合格15批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染物。具體情況通告如下：
一、微生物污染
?。ㄒ唬┖幨泻２Ъ瓮把b水店銷售的標(biāo)稱海鹽縣露泉飲用水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ǘ╅L興雉城利生送水經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱湖州靈潭清泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄈ┘闻d市秀洲區(qū)新塍仲氏副食品商店在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱嘉興市陸家橋食品有限公司生產(chǎn)的松仁百果麻餅，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。嘉興市陸家橋食品有限公司對采樣操作提出異議，經(jīng)核查對該異議不予認(rèn)可。
（四）溫州市騰軒食品有限公司生產(chǎn)的綠豆冰沙，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為杭州華測檢測技術(shù)有限公司。
二、食品添加劑超標(biāo)
?。ㄒ唬┲T暨市新壯小吃店購進(jìn)的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）岱山縣好再來零食店銷售的標(biāo)稱寧波市矮酥食品有限公司生產(chǎn)的油贊子（海苔咸味），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄈ┐认兄芟锟婝愶w豆制品攤銷售的豆腐，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
?。ㄒ唬愃泄軡M釵水產(chǎn)店銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
（二）桐廬縣友有水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄈ┨m溪市鳳娣水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄋ模┡_州市椒江沫冉蔬菜商行銷售的荷蘭豆，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄎ澹┖贾萦镭S大潤發(fā)超市有限公司銷售的淡水鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。
（六）海寧市海洲街道周姐水產(chǎn)店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
金華市億創(chuàng)食品有限公司生產(chǎn)的面包，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
五、其他污染物
杭州欣之水生物科技有限公司生產(chǎn)的欣之水飲用純凈水，亞硝酸鹽（以NO?-計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華、臺州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華、舟山、臺州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
附件： 1.關(guān)于部分不合格項目的說明.doc
2.食品抽檢不合格—20240925.xls
3.食品抽檢合格—20240925.xls
浙江省市場監(jiān)督管理局
2024年9月25日
日期：2024-10-08
一、微生物污染
?。ㄒ唬┖幨泻２Ъ瓮把b水店銷售的標(biāo)稱海鹽縣露泉飲用水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ǘ╅L興雉城利生送水經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱湖州靈潭清泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄈ┘闻d市秀洲區(qū)新塍仲氏副食品商店在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱嘉興市陸家橋食品有限公司生產(chǎn)的松仁百果麻餅，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。嘉興市陸家橋食品有限公司對采樣操作提出異議，經(jīng)核查對該異議不予認(rèn)可。
（四）溫州市騰軒食品有限公司生產(chǎn)的綠豆冰沙，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為杭州華測檢測技術(shù)有限公司。
二、食品添加劑超標(biāo)
?。ㄒ唬┲T暨市新壯小吃店購進(jìn)的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）岱山縣好再來零食店銷售的標(biāo)稱寧波市矮酥食品有限公司生產(chǎn)的油贊子（海苔咸味），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄈ┐认兄芟锟婝愶w豆制品攤銷售的豆腐，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
?。ㄒ唬愃泄軡M釵水產(chǎn)店銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
（二）桐廬縣友有水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄈ┨m溪市鳳娣水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄋ模┡_州市椒江沫冉蔬菜商行銷售的荷蘭豆，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄎ澹┖贾萦镭S大潤發(fā)超市有限公司銷售的淡水鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。
（六）海寧市海洲街道周姐水產(chǎn)店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
金華市億創(chuàng)食品有限公司生產(chǎn)的面包，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
五、其他污染物
杭州欣之水生物科技有限公司生產(chǎn)的欣之水飲用純凈水，亞硝酸鹽（以NO?-計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華、臺州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華、舟山、臺州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
附件： 1.關(guān)于部分不合格項目的說明.doc
2.食品抽檢不合格—20240925.xls
3.食品抽檢合格—20240925.xls
浙江省市場監(jiān)督管理局
2024年9月25日
日期：2024-10-08
