根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第26期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及28大類食品857批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格841批次，不合格16批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬?biāo)稱福建瓴智食品有限公司2024年5月7日生產(chǎn)的芝麻夾心海苔，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為平潭冠業(yè)商貿(mào)有限公司。
（二）莆田市荔城區(qū)泰平盛食餐廳（個(gè)體工商戶）的主菜盤（消毒日期為2024年6月5日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┫计挚h周崇昆餐飲店的大碗（消毒日期為2024年6月19日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑問(wèn)題
?。ㄒ唬?biāo)稱武夷山真華茶業(yè)有限公司2023年11月9日生產(chǎn)的紅茶，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為廈門君旺升商貿(mào)有限公司。武夷山真華茶業(yè)有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí)，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。
?。ǘ└６κ姓愎继?hào)水果店銷售的東魁楊梅（購(gòu)進(jìn)日期為2024年5月29日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┡_(tái)江區(qū)果滋果味水果店銷售的福建閩清橄欖（購(gòu)進(jìn)日期為2024年6月1日），三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問(wèn)題
莆田市城廂區(qū)玉冬蔬菜攤銷售的茄子（購(gòu)進(jìn)日期為2024年5月30日），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
?。ㄒ唬B門和悅城商貿(mào)有限公司銷售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2024年6月16日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）漳州潤(rùn)良商業(yè)有限公司銷售的海南?？谀竟希ㄙ?gòu)進(jìn)日期為2024年5月3日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。漳州潤(rùn)良商業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ└＝ü跇I(yè)投資發(fā)展有限公司平潭流水店銷售的荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2024年6月12日），除蟲脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司寧德天湖東路分店銷售的黃花魚條（購(gòu)進(jìn)日期為2024年5月6日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司寧德天湖東路分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（五）莆田市城廂區(qū)天開水果攤銷售的木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年5月11日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┦{市若薇超市銷售的荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2024年6月11日），除蟲脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
新羅區(qū)龍川東路酸檸檬蛋糕店銷售的菠菠雞（面包）（加工日期為2024年6月5日），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、其他污染問(wèn)題
?。ㄒ唬╅}侯縣上街豐宸老鴨湯面館的方盤（消毒日期為2024年6月11日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）閩侯縣甘蔗飯米粒兒小吃店的小碗（消毒日期為2024年6月13日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件：
1、關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc
2、第26期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls
3、第26期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年8月2日
日期：2024-08-08
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及28大類食品857批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格841批次，不合格16批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬?biāo)稱福建瓴智食品有限公司2024年5月7日生產(chǎn)的芝麻夾心海苔，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為平潭冠業(yè)商貿(mào)有限公司。
（二）莆田市荔城區(qū)泰平盛食餐廳（個(gè)體工商戶）的主菜盤（消毒日期為2024年6月5日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┫计挚h周崇昆餐飲店的大碗（消毒日期為2024年6月19日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑問(wèn)題
?。ㄒ唬?biāo)稱武夷山真華茶業(yè)有限公司2023年11月9日生產(chǎn)的紅茶，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為廈門君旺升商貿(mào)有限公司。武夷山真華茶業(yè)有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí)，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。
?。ǘ└６κ姓愎继?hào)水果店銷售的東魁楊梅（購(gòu)進(jìn)日期為2024年5月29日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┡_(tái)江區(qū)果滋果味水果店銷售的福建閩清橄欖（購(gòu)進(jìn)日期為2024年6月1日），三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問(wèn)題
莆田市城廂區(qū)玉冬蔬菜攤銷售的茄子（購(gòu)進(jìn)日期為2024年5月30日），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
?。ㄒ唬B門和悅城商貿(mào)有限公司銷售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2024年6月16日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）漳州潤(rùn)良商業(yè)有限公司銷售的海南?？谀竟希ㄙ?gòu)進(jìn)日期為2024年5月3日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。漳州潤(rùn)良商業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ└＝ü跇I(yè)投資發(fā)展有限公司平潭流水店銷售的荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2024年6月12日），除蟲脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司寧德天湖東路分店銷售的黃花魚條（購(gòu)進(jìn)日期為2024年5月6日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司寧德天湖東路分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（五）莆田市城廂區(qū)天開水果攤銷售的木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年5月11日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┦{市若薇超市銷售的荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2024年6月11日），除蟲脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
新羅區(qū)龍川東路酸檸檬蛋糕店銷售的菠菠雞（面包）（加工日期為2024年6月5日），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、其他污染問(wèn)題
?。ㄒ唬╅}侯縣上街豐宸老鴨湯面館的方盤（消毒日期為2024年6月11日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）閩侯縣甘蔗飯米粒兒小吃店的小碗（消毒日期為2024年6月13日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件：
1、關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc
2、第26期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls
3、第26期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年8月2日
日期：2024-08-08
