日本擬制定食品農(nóng)產(chǎn)品定量檢測方法的一般要求標(biāo)準

 　　2024年7月1日，日本農(nóng)林水產(chǎn)省發(fā)布了550003965號提案，制定了食品農(nóng)產(chǎn)品使用相對摩爾靈敏度的定量方法的一般要求標(biāo)準草案，意見反饋期至2024年7月30日。主要內(nèi)容包括： 
　　（1）當(dāng)使用色譜法對食品農(nóng)產(chǎn)品中的成分進行定量分析時，為了獲得可靠的定量測定值，需要定值純度或濃度的定量用標(biāo)品，由于對各類化學(xué)物質(zhì)的測定需求不斷增加，未必有對應(yīng)的定量用標(biāo)品，可以利用相對摩爾靈敏度，使用與分析對象物質(zhì)不同物質(zhì)的定量用標(biāo)品，實施可靠性高的定量檢測；
 
　　（2）該標(biāo)準規(guī)定了當(dāng)以某種物質(zhì)為基準時，分析對象物質(zhì)相對摩爾靈敏度的確定程序、利用預(yù)先確定的相對摩爾靈敏度的分析對象物質(zhì)的定量方法的開發(fā)及其使用的一般要求；
 
　　（3）盡管可以考慮各種方法來確定相對摩爾靈敏度，但定量核磁共振譜（qNMR）和色譜相結(jié)合的方法是簡便的，兩種不同的物質(zhì)通過檢測器分別給出物質(zhì)固有的響應(yīng)比的換算，即可以某物質(zhì)為基準，計算另一物質(zhì)的物質(zhì)量。
 
　　更多詳情參見：https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550003965&Mode=0



日期：2024-07-08