6月24日-27日，由國際乳品聯(lián)合會（IDF）和國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）聯(lián)合主辦的2024年IDF/ISO分析周會議在津巴布韋召開。來自中國、德國、比利時、日本、法國、新西蘭、荷蘭、南非、印度、津巴布韋等10余個國家的71位國際微生物科學(xué)家出席會議。會議期間，IDF乳微生物分析方法委員會和微生物方法協(xié)調(diào)委員會宣布合并，成立新的乳微生物方法委員會（SCMDM）。經(jīng)IDF提名選舉，國際乳品聯(lián)合會中國國家委員會（CNCIDF）中方專家姚粟教授擔(dān)任本屆SCMDM委員會主席。
姚粟教授主持召開了IDF SCMDM 2024年度工作會議，會議內(nèi)容涉及乳品用菌種酸化活性測定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、乳酸菌最小抑菌濃度（MIC）測定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)菌發(fā)酵劑鑒定標(biāo)準(zhǔn)等。
日期：2024-07-08
姚粟教授主持召開了IDF SCMDM 2024年度工作會議，會議內(nèi)容涉及乳品用菌種酸化活性測定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、乳酸菌最小抑菌濃度（MIC）測定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)菌發(fā)酵劑鑒定標(biāo)準(zhǔn)等。
日期：2024-07-08
