來自SeafoodNews 1月2日消息，由于諾如病毒感染，法國Arcachon Bay的生蠔已被暫時禁售。
在法國，牡蠣是典型的節(jié)日美食，但在一種可導致急性食物中毒的病毒在牡蠣中傳播后，今年它們會從餐桌上消失。
由于這些牡蠣感染了諾如病毒，法國西南部暫時禁止銷售這些牡蠣。
Arcachon Bay位于波爾多附近的大西洋沿岸，以養(yǎng)殖牡蠣聞名，根據(jù)衛(wèi)生當局的建議，該縣已禁止銷售在Arcachon Bay養(yǎng)殖的牡蠣，直到該病毒從養(yǎng)殖場被消滅為止。
阿卡康-阿基坦地區(qū)貝類養(yǎng)殖委員會表示，牡蠣養(yǎng)殖者面臨“一場前所未有的經(jīng)濟危機，兩個月前的風暴摧毀了數(shù)英畝的牡蠣養(yǎng)殖場”。
養(yǎng)殖戶們表示，他們將要求國家賠償。
根據(jù)政府的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，受病毒襲擊的地區(qū)生產(chǎn)了約占法國10%的牡蠣，每年約8000噸。
日期：2024-01-09
在法國，牡蠣是典型的節(jié)日美食，但在一種可導致急性食物中毒的病毒在牡蠣中傳播后，今年它們會從餐桌上消失。
由于這些牡蠣感染了諾如病毒，法國西南部暫時禁止銷售這些牡蠣。
Arcachon Bay位于波爾多附近的大西洋沿岸，以養(yǎng)殖牡蠣聞名，根據(jù)衛(wèi)生當局的建議，該縣已禁止銷售在Arcachon Bay養(yǎng)殖的牡蠣，直到該病毒從養(yǎng)殖場被消滅為止。
阿卡康-阿基坦地區(qū)貝類養(yǎng)殖委員會表示，牡蠣養(yǎng)殖者面臨“一場前所未有的經(jīng)濟危機，兩個月前的風暴摧毀了數(shù)英畝的牡蠣養(yǎng)殖場”。
養(yǎng)殖戶們表示，他們將要求國家賠償。
根據(jù)政府的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，受病毒襲擊的地區(qū)生產(chǎn)了約占法國10%的牡蠣，每年約8000噸。
日期：2024-01-09
