據(jù)蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測預警網(wǎng)監(jiān)測，2022年6月，全國28個蔬菜產(chǎn)品月均地頭價1.91元/公斤，環(huán)比下降17.0%，同比下降12.0%，蔬菜地頭價位于近五年同期最低點。
從價格走勢看（圖1），呈現(xiàn)三個特點：一是整體處于低價區(qū)間。6月是我國露地蔬菜生產(chǎn)旺季，全國平均氣溫、平均降水量較常年同期偏高，平均日照時數(shù)較2021年偏多，整體有利于蔬菜生產(chǎn)，供應較為充足，月均地頭價環(huán)比、同比均呈下降態(tài)勢。二是月內(nèi)上旬呈下降趨勢。6月9日蔬菜地頭價1.78元/公斤，較月初1.90元/公斤下降了6.3%，跌至2022年以來的最低點，比年內(nèi)最高價（4.21元/公斤）下降57.7%。三是中下旬價格止跌回升。經(jīng)歷6月10—16日和26—30日兩輪較大幅度上漲，月末價格達到2.16元/公斤，比6月9日價格上升了21.3%。上漲主要原因：一方面，黃淮海及環(huán)渤海等地區(qū)因持續(xù)高溫天氣，設施蔬菜提前拉秧，供應量減少。另一方面，南方持續(xù)降雨影響蔬菜正常生長和采收，江西、湖南、廣西、福建等省部分地區(qū)發(fā)生不同程度洪澇災害，100多萬畝蔬菜受災。此外，受疫情影響的社會性消費開始復蘇，蔬菜需求量增加。
圖1 2022年6月全國蔬菜地頭價同比、環(huán)比走勢圖
6月中后期地頭價從主產(chǎn)區(qū)看（圖2），除云貴高原夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)月均地頭價環(huán)比持平外，其他優(yōu)勢區(qū)地頭價均有所下降，其中北部產(chǎn)區(qū)降幅相對較大。黃土高原夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)、黃淮海及環(huán)渤海設施蔬菜優(yōu)勢區(qū)、北部夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)、長江流域冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)、華南及西南熱區(qū)冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)6月月均地頭價環(huán)比分別下降了31.7%、19.3%、18.5%、17.8%、6.6%。
圖2 2022年6月全國蔬菜優(yōu)勢區(qū)地頭價走勢圖
從主要品種看，重點監(jiān)測的28個蔬菜產(chǎn)品中，有22個產(chǎn)品地頭價環(huán)比下降，6個產(chǎn)品環(huán)比上升。其中，冬瓜、番茄、豇豆、圓茄子4種蔬菜下降幅度均超過40%；松花菜和大蔥上升幅度超過30%。
7月全國蔬菜生產(chǎn)面臨不確定性，地頭價有望回升。一是部分地區(qū)蔬菜茬口轉(zhuǎn)換。7月華北及以南地區(qū)的冬春季設施蔬菜進入休棚期，部分地區(qū)進入蔬菜供應的夏淡期。二是蔬菜消費增加。6月28日國務院聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組公布了《新型冠狀病毒肺炎防控方案（第九版）》，6月29日工業(yè)和信息化部宣布取消通信行程卡的“星號”標記，社會活動將恢復正常，餐飲等消費回暖，將帶動蔬菜消費增加。三是天氣不確定性較大。中國氣象局預測顯示，7月西北地區(qū)西部、江南大部降水偏少，氣溫偏高，部分地區(qū)可能出現(xiàn)高溫伏旱；東北地區(qū)中南部、華北、黃淮大部、西南地區(qū)南部等地降水偏多，可能出現(xiàn)旱澇漬害，對蔬菜生產(chǎn)造成不利影響。近期，為加強在田蔬菜管理，積極防范應對夏季災害性天氣，我司組織專家制定印發(fā)了《夏季蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導意見》。下一步，我司將密切與氣象部門會商，強化監(jiān)測預警，指導各地落實防災減災措施，組織農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜專家指導組、蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系有關(guān)專家，加強技術(shù)指導服務和災后恢復生產(chǎn)，全力保障夏季蔬菜供應。
附件： 6月主要蔬菜品種地頭價監(jiān)測表
?。ń?jīng)濟作物處供稿）
日期：2022-07-05
從價格走勢看（圖1），呈現(xiàn)三個特點：一是整體處于低價區(qū)間。6月是我國露地蔬菜生產(chǎn)旺季，全國平均氣溫、平均降水量較常年同期偏高，平均日照時數(shù)較2021年偏多，整體有利于蔬菜生產(chǎn)，供應較為充足，月均地頭價環(huán)比、同比均呈下降態(tài)勢。二是月內(nèi)上旬呈下降趨勢。6月9日蔬菜地頭價1.78元/公斤，較月初1.90元/公斤下降了6.3%，跌至2022年以來的最低點，比年內(nèi)最高價（4.21元/公斤）下降57.7%。三是中下旬價格止跌回升。經(jīng)歷6月10—16日和26—30日兩輪較大幅度上漲，月末價格達到2.16元/公斤，比6月9日價格上升了21.3%。上漲主要原因：一方面，黃淮海及環(huán)渤海等地區(qū)因持續(xù)高溫天氣，設施蔬菜提前拉秧，供應量減少。另一方面，南方持續(xù)降雨影響蔬菜正常生長和采收，江西、湖南、廣西、福建等省部分地區(qū)發(fā)生不同程度洪澇災害，100多萬畝蔬菜受災。此外，受疫情影響的社會性消費開始復蘇，蔬菜需求量增加。
圖1 2022年6月全國蔬菜地頭價同比、環(huán)比走勢圖
6月中后期地頭價從主產(chǎn)區(qū)看（圖2），除云貴高原夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)月均地頭價環(huán)比持平外，其他優(yōu)勢區(qū)地頭價均有所下降，其中北部產(chǎn)區(qū)降幅相對較大。黃土高原夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)、黃淮海及環(huán)渤海設施蔬菜優(yōu)勢區(qū)、北部夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)、長江流域冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)、華南及西南熱區(qū)冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)6月月均地頭價環(huán)比分別下降了31.7%、19.3%、18.5%、17.8%、6.6%。
圖2 2022年6月全國蔬菜優(yōu)勢區(qū)地頭價走勢圖
從主要品種看，重點監(jiān)測的28個蔬菜產(chǎn)品中，有22個產(chǎn)品地頭價環(huán)比下降，6個產(chǎn)品環(huán)比上升。其中，冬瓜、番茄、豇豆、圓茄子4種蔬菜下降幅度均超過40%；松花菜和大蔥上升幅度超過30%。
7月全國蔬菜生產(chǎn)面臨不確定性，地頭價有望回升。一是部分地區(qū)蔬菜茬口轉(zhuǎn)換。7月華北及以南地區(qū)的冬春季設施蔬菜進入休棚期，部分地區(qū)進入蔬菜供應的夏淡期。二是蔬菜消費增加。6月28日國務院聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組公布了《新型冠狀病毒肺炎防控方案（第九版）》，6月29日工業(yè)和信息化部宣布取消通信行程卡的“星號”標記，社會活動將恢復正常，餐飲等消費回暖，將帶動蔬菜消費增加。三是天氣不確定性較大。中國氣象局預測顯示，7月西北地區(qū)西部、江南大部降水偏少，氣溫偏高，部分地區(qū)可能出現(xiàn)高溫伏旱；東北地區(qū)中南部、華北、黃淮大部、西南地區(qū)南部等地降水偏多，可能出現(xiàn)旱澇漬害，對蔬菜生產(chǎn)造成不利影響。近期，為加強在田蔬菜管理，積極防范應對夏季災害性天氣，我司組織專家制定印發(fā)了《夏季蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導意見》。下一步，我司將密切與氣象部門會商，強化監(jiān)測預警，指導各地落實防災減災措施，組織農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜專家指導組、蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系有關(guān)專家，加強技術(shù)指導服務和災后恢復生產(chǎn)，全力保障夏季蔬菜供應。
附件： 6月主要蔬菜品種地頭價監(jiān)測表
?。ń?jīng)濟作物處供稿）
日期：2022-07-05
