2022年6月8日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布《2021年食品和營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)報(bào)告：幫助維持和改善健康》。主要內(nèi)容如下：（1）為保護(hù)人民健康風(fēng)險(xiǎn)和預(yù)防疾病傳播，通過(guò)使用預(yù)防性和應(yīng)對(duì)性方法來(lái)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，如進(jìn)行健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以支持食品安全調(diào)查；提供有關(guān)食品安全的信息；開(kāi)展科學(xué)研究以識(shí)別、表征和應(yīng)對(duì)新出現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)；制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)并應(yīng)對(duì)新出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)；進(jìn)行食品監(jiān)測(cè)和監(jiān)督；（2）評(píng)估新食品或食品使用的安全性，如果發(fā)現(xiàn)不安全的產(chǎn)品將不被批準(zhǔn)銷售。2021年共批準(zhǔn)了10種新型食品、20種食品添加劑和7種嬰兒配方奶粉；（3）制定安全標(biāo)準(zhǔn)。2021年發(fā)布了食品污染物提案，增加了嬰幼兒大米類食品中無(wú)機(jī)砷的最高含量，并降低了果汁和水果花蜜中總砷的最高含量；（4）進(jìn)行與食品相關(guān)的健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。2021年加拿大食品檢驗(yàn)局召回了15種超過(guò)加拿大衛(wèi)生部規(guī)定的杏仁中氰化物含量上限的產(chǎn)品；更新了含咖啡因能量飲料的健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；（5）更新母乳強(qiáng)化劑法規(guī)，授權(quán)安全使用某些以前不允許在母乳強(qiáng)化劑中使用的食品酶和防腐劑；（6）在2021年，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布了補(bǔ)充食品的擬議監(jiān)管框架。除了對(duì)預(yù)包裝食品的一般要求外，該提案還對(duì)補(bǔ)充食品的標(biāo)簽和廣告提出附加要求。
日期：2022-06-15
日期：2022-06-15
