近日，食品伙伴網(wǎng)統(tǒng)計(jì)了14家餐飲企業(yè)2021年業(yè)績情況，百勝中國、九毛九、唐宮中國等7家企業(yè)的營收凈利潤雙增長；海底撈、呷哺呷哺、西安飲食、全聚德、上海小南國凈利潤出現(xiàn)虧損；另外還有兩家企業(yè)太興集團(tuán)、同慶樓只增收不增利。
7家企業(yè)營收凈利潤雙增長
14家餐飲企業(yè)中，百勝中國、九毛九、唐宮中國、味千（中國）、廣州酒家、巴比食品、味知香7家企業(yè)營收凈利潤雙增長。
2月9日，百勝中國控股有限公司（簡稱：百勝中國）發(fā)布了2021財(cái)年全年財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。財(cái)報(bào)顯示，百勝中國2021年全年?duì)I收98.5億美元，同比增長19%；全年凈利潤為9.9億美元，同比增長26%；經(jīng)調(diào)整后的凈利潤為5.25億美元，同比下降15%。
3月24日，九毛九國際控股有限公司（簡稱：九毛九）發(fā)布2021年業(yè)績公告。2021全年九毛九實(shí)現(xiàn)收入41.8億元，同比增長54.0%；公司權(quán)益股東應(yīng)占年度溢利3.4億元，同比增長174%；基本每股收益為0.23元。
3月25日，唐宮（中國）控股有限公司（簡稱：唐宮中國）發(fā)布2021財(cái)年年報(bào)。公司在2021年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入13.61億元，同比增長23.2%；公司擁有人應(yīng)占年內(nèi)溢利4057.00萬元，同比增長826.47%；基本每股收益為0.04元。
3月25日，味千（中國）控股有限公司（簡稱：味千（中國））發(fā)布2021財(cái)年年報(bào)。2021年1月1日-2021年12月31日味千（中國）實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入19.96億元，同比增長9.65%；公司股東應(yīng)占溢利2094.00萬元，同比扭虧為盈，2020年同期虧損7786.80萬元；基本每股收益為0.02元。
3月30日，廣州酒家集團(tuán)股份有限公司（簡稱：廣州酒家）發(fā)布2021年全年業(yè)績報(bào)告。2021年1月1日-2021年12月31日，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入38.90億元，同比增長18.33%；歸屬于上市公司股東的凈利潤5.58億元，同比增長20.28%；基本每股收益為0.99元。
4月9日，中飲巴比食品股份有限公司（簡稱：巴比食品）披露2021年年度報(bào)告。2021年巴比食品實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入13.75億元，同比增長41.06%；歸屬于上市公司股東的凈利潤3.14億元，同比增長78.92%；基本每股收益為1.27元。
4月28日晚間，蘇州市味知香食品股份有限公司（簡稱：味知香）發(fā)布2021年年度報(bào)告。2021年報(bào)告期內(nèi)，味知香實(shí)現(xiàn)營收7.65億元，同比增長22.84%；歸屬于上市公司股東的凈利潤1.33億元，同比增長6.06%；基本每股收益1.45元。
5家企業(yè)凈利潤出現(xiàn)虧損
14家餐飲企業(yè)中，海底撈、呷哺呷哺、西安飲食、全聚德、上海小南國5家企業(yè)凈利潤出現(xiàn)虧損。
3月23日晚間，海底撈國際控股有限公司（簡稱：海底撈）交出了2021年的成績單：2021年海底撈實(shí)現(xiàn)收入411.1億元，同比增長43.7%；股東應(yīng)占虧損41.6億元。這是海底撈自上市以來年報(bào)中首次出現(xiàn)虧損。
3月28日晚間，呷哺呷哺餐飲管理（中國）控股有限公司（簡稱：呷哺呷哺）發(fā)布2021年業(yè)績報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)，呷哺呷哺實(shí)現(xiàn)收入61.47億元，同比增長12.7%；本公司擁有人應(yīng)占年內(nèi)虧損2.93億元，而2020年盈利183.7萬元。
4月15日，西安飲食股份有限公司（簡稱：西安飲食）發(fā)布2021年度業(yè)績報(bào)告，報(bào)告期內(nèi)西安飲食實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入5.19億元，同比增加26.39%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為-1.69億元，同比由盈轉(zhuǎn)虧；每股收益-0.338元。
4月22日，中國全聚德（集團(tuán)）股份有限公司（簡稱：全聚德）發(fā)布2021年年度報(bào)告。2021年全聚德實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入9.48億元，同比增長20.99%；歸屬于上市公司股東的凈利潤-1.57億元，較2020年虧損有所收窄。
3月31日，上海小南國控股有限公司（簡稱：上海小南國）發(fā)布2021年業(yè)績報(bào)告。2021年上海小南國收益約6.92億元，同比增長7.3%；年內(nèi)虧損8777.8萬元，2020年虧損為3.21億元。
除上述企業(yè)外，還有兩家企業(yè)只增收不增利。
3月29日，太興集團(tuán)控股有限公司（簡稱：太興集團(tuán)）發(fā)布2021財(cái)年年報(bào)。公司在2021年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入31.73億港元，同比增長13.4%；本公司股東應(yīng)占溢利9971.60萬港元，同比下降16.2%；基本每股收益為0.10港元。
4月29日，同慶樓餐飲股份有限公司（簡稱：同慶樓）披露2021年年度報(bào)告。2021年，同慶樓實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入16.08億元，同比增長24.11%；歸屬于上市公司股東的凈利潤1.44億元，同比下降22.17%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤1.25億元，同比下降25.10%；基本每股收益為0.55元。
7家企業(yè)營收凈利潤雙增長
14家餐飲企業(yè)中，百勝中國、九毛九、唐宮中國、味千（中國）、廣州酒家、巴比食品、味知香7家企業(yè)營收凈利潤雙增長。
2月9日，百勝中國控股有限公司（簡稱：百勝中國）發(fā)布了2021財(cái)年全年財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。財(cái)報(bào)顯示，百勝中國2021年全年?duì)I收98.5億美元，同比增長19%；全年凈利潤為9.9億美元，同比增長26%；經(jīng)調(diào)整后的凈利潤為5.25億美元，同比下降15%。
3月24日，九毛九國際控股有限公司（簡稱：九毛九）發(fā)布2021年業(yè)績公告。2021全年九毛九實(shí)現(xiàn)收入41.8億元，同比增長54.0%；公司權(quán)益股東應(yīng)占年度溢利3.4億元，同比增長174%；基本每股收益為0.23元。
3月25日，唐宮（中國）控股有限公司（簡稱：唐宮中國）發(fā)布2021財(cái)年年報(bào)。公司在2021年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入13.61億元，同比增長23.2%；公司擁有人應(yīng)占年內(nèi)溢利4057.00萬元，同比增長826.47%；基本每股收益為0.04元。
3月25日，味千（中國）控股有限公司（簡稱：味千（中國））發(fā)布2021財(cái)年年報(bào)。2021年1月1日-2021年12月31日味千（中國）實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入19.96億元，同比增長9.65%；公司股東應(yīng)占溢利2094.00萬元，同比扭虧為盈，2020年同期虧損7786.80萬元；基本每股收益為0.02元。
3月30日，廣州酒家集團(tuán)股份有限公司（簡稱：廣州酒家）發(fā)布2021年全年業(yè)績報(bào)告。2021年1月1日-2021年12月31日，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入38.90億元，同比增長18.33%；歸屬于上市公司股東的凈利潤5.58億元，同比增長20.28%；基本每股收益為0.99元。
4月9日，中飲巴比食品股份有限公司（簡稱：巴比食品）披露2021年年度報(bào)告。2021年巴比食品實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入13.75億元，同比增長41.06%；歸屬于上市公司股東的凈利潤3.14億元，同比增長78.92%；基本每股收益為1.27元。
4月28日晚間，蘇州市味知香食品股份有限公司（簡稱：味知香）發(fā)布2021年年度報(bào)告。2021年報(bào)告期內(nèi)，味知香實(shí)現(xiàn)營收7.65億元，同比增長22.84%；歸屬于上市公司股東的凈利潤1.33億元，同比增長6.06%；基本每股收益1.45元。
5家企業(yè)凈利潤出現(xiàn)虧損
14家餐飲企業(yè)中，海底撈、呷哺呷哺、西安飲食、全聚德、上海小南國5家企業(yè)凈利潤出現(xiàn)虧損。
3月23日晚間，海底撈國際控股有限公司（簡稱：海底撈）交出了2021年的成績單：2021年海底撈實(shí)現(xiàn)收入411.1億元，同比增長43.7%；股東應(yīng)占虧損41.6億元。這是海底撈自上市以來年報(bào)中首次出現(xiàn)虧損。
3月28日晚間，呷哺呷哺餐飲管理（中國）控股有限公司（簡稱：呷哺呷哺）發(fā)布2021年業(yè)績報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)，呷哺呷哺實(shí)現(xiàn)收入61.47億元，同比增長12.7%；本公司擁有人應(yīng)占年內(nèi)虧損2.93億元，而2020年盈利183.7萬元。
4月15日，西安飲食股份有限公司（簡稱：西安飲食）發(fā)布2021年度業(yè)績報(bào)告，報(bào)告期內(nèi)西安飲食實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入5.19億元，同比增加26.39%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為-1.69億元，同比由盈轉(zhuǎn)虧；每股收益-0.338元。
4月22日，中國全聚德（集團(tuán)）股份有限公司（簡稱：全聚德）發(fā)布2021年年度報(bào)告。2021年全聚德實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入9.48億元，同比增長20.99%；歸屬于上市公司股東的凈利潤-1.57億元，較2020年虧損有所收窄。
3月31日，上海小南國控股有限公司（簡稱：上海小南國）發(fā)布2021年業(yè)績報(bào)告。2021年上海小南國收益約6.92億元，同比增長7.3%；年內(nèi)虧損8777.8萬元，2020年虧損為3.21億元。
除上述企業(yè)外，還有兩家企業(yè)只增收不增利。
3月29日，太興集團(tuán)控股有限公司（簡稱：太興集團(tuán)）發(fā)布2021財(cái)年年報(bào)。公司在2021年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入31.73億港元，同比增長13.4%；本公司股東應(yīng)占溢利9971.60萬港元，同比下降16.2%；基本每股收益為0.10港元。
4月29日，同慶樓餐飲股份有限公司（簡稱：同慶樓）披露2021年年度報(bào)告。2021年，同慶樓實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入16.08億元，同比增長24.11%；歸屬于上市公司股東的凈利潤1.44億元，同比下降22.17%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤1.25億元，同比下降25.10%；基本每股收益為0.55元。
