2022年3月31日，匈牙利國家食品鏈安全辦公室通報了進(jìn)口豬肉專項檢查情況，主要內(nèi)容包括：（1）該專項檢查自2月開始，重點關(guān)注進(jìn)口豬肉的質(zhì)量和可追溯性，檢查范圍包括進(jìn)入工業(yè)加工及流通市場的肉類，檢查官員查驗進(jìn)口豬肉的原產(chǎn)地標(biāo)識、先前冷凍的標(biāo)記等內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)了一定的不足，但總體程度較輕；（2）對十大豬肉進(jìn)口商進(jìn)行了核查，并采集29個樣本，對水份、鹽分、添加劑、沙門氏菌、菌落總數(shù)等7個項目，檢測197項次，未檢出不合格；（3）對全國671家零售場所（140家超市、268家雜貨店、263家肉店）進(jìn)行了檢查，在占比約11%的面積200平米以上商店中，有9%存在無包裝豬肉缺失強(qiáng)制性原產(chǎn)地標(biāo)識說明，其中發(fā)現(xiàn)3例偽造來源案例；檢查中9個單位未提供后續(xù)行動說明，14個單位發(fā)現(xiàn)缺陷，對1118批豬肉進(jìn)行跟蹤檢查，其中153批來自西班牙，共查明隨附文件中的20個缺陷；7個單位發(fā)現(xiàn)冷凍豬肉缺少強(qiáng)制性追溯信息；基于發(fā)現(xiàn)的問題，共對10起案件發(fā)出警告，并處350萬匈牙利福林的罰款；（4）還對137家餐館的323批豬肉進(jìn)行了核查，其中179批來自匈牙利、125批來自歐盟（西班牙85批），共檢出19批內(nèi)部標(biāo)簽不合格。
日期：2022-04-07
日期：2022-04-07
