11月10日，江蘇省科學(xué)技術(shù)廳網(wǎng)站公示了2021年江蘇省產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單，擬對(duì)《設(shè)施草莓EHS生產(chǎn)栽培技術(shù)研發(fā)》等570項(xiàng)“產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目”給予指導(dǎo)性計(jì)劃立項(xiàng)。公示期為11月11日至17日。
其中，有37項(xiàng)涉及食品領(lǐng)域，具體項(xiàng)目如下：
（來(lái)源：江蘇省科學(xué)技術(shù)廳）
2021年江蘇省產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目擬立項(xiàng)項(xiàng)目公示清單.pdf
原文鏈接：http://kxjst.jiangsu.gov.cn/art/2021/11/10/art_82540_10103634.html
其中，有37項(xiàng)涉及食品領(lǐng)域，具體項(xiàng)目如下：
| 序號(hào) | 設(shè)區(qū)市 | 項(xiàng)目名稱(chēng) | 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 | 承擔(dān)單位 | 合作企業(yè) |
| 1 | 南京市 | 設(shè)施草莓EHS生產(chǎn)栽培技術(shù)研發(fā) | 喬玉山 | 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) | 南京金色莊園農(nóng)產(chǎn)品有限公司 |
| 50 | 南京市 | CUT&Tag技術(shù)在水稻中的應(yīng)用與開(kāi)發(fā) | 范曉榮 | 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) | 南京諾唯贊生物科技股份有限公司 |
| 82 | 南京市 | 雞生長(zhǎng)模型及精準(zhǔn)飼喂的研究與開(kāi)發(fā) | 虞德兵 | 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) | 江蘇叁拾叁信息技術(shù)有限公司 |
| 84 | 南京市 | 鴨產(chǎn)品綠色加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化 | 扶慶權(quán) | 南京曉莊學(xué)院 | 南京櫻桃鴨業(yè)有限公司 |
| 166 | 徐州市 | 鵝原籍菌篩選及應(yīng)用技術(shù)服務(wù) | 奚雨萌 | 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 江蘇桂柳牧業(yè)集團(tuán)有限公司 |
| 168 | 徐州市 | 黑蒜精深加工關(guān)鍵技術(shù)與功能食品的開(kāi)發(fā) | 刁恩杰 | 淮陰師范學(xué)院 | 江蘇黎明食品集團(tuán)有限公司 |
| 170 | 徐州市 | 徐州恒大食品有限公司農(nóng)產(chǎn)品需求系統(tǒng)技術(shù)研究 | 湛玉婕 | 徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 徐州恒大食品有限公司 |
| 178 | 常州市 | 黃曲霉素B1熒光定量快速檢測(cè)卡的制備關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)發(fā) | 夏國(guó)華 | 江蘇大學(xué) | 江蘇三聯(lián)星海醫(yī)療器械有 限公司 |
| 232 | 常州市 | 茶園和水稻害蟲(chóng)綠色防治的信息素技術(shù)開(kāi)發(fā) | 趙帥 | 常州大學(xué) | 江蘇寧錄科技股份有限公 司 |
| 251 | 蘇州市 | 高噴司他丁含量蠶蛹蟲(chóng)草菌種選育及示范 | 許靜遠(yuǎn) | 常熟理工學(xué)院 | 蘇州家和農(nóng)業(yè)生物科技研 究中心 |
| 252 | 蘇州市 | 冷萃咖啡生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)發(fā) | 余永建 | 江蘇科技大學(xué) | 蘇州金貓咖啡有限公司 |
| 302 | 蘇州市 | 膳食營(yíng)養(yǎng)與健康食品功效驗(yàn)證 | 周鵬 | 江南大學(xué) | 佳格食品（中國(guó)）有限公 司 |
| 356 | 連云港市 | 連云港市紫菜離岸翻板養(yǎng)殖技術(shù)開(kāi)發(fā)和應(yīng)用 | 王津果 | 江蘇海洋大學(xué) | 連云港順驛紫菜加工有限 公司 |
| 365 | 連云港市 | 基于北斗導(dǎo)航的小麥精變量播種作業(yè)機(jī)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā) | 陳書(shū)法 | 江蘇海洋大學(xué) | 連云港市興安機(jī)械制造有 限公司 |
| 366 | 連云港市 | 日本囊對(duì)蝦土著益生菌生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)開(kāi)發(fā)與示范 | 王攀攀 | 江蘇海洋大學(xué) | 連云港贛榆佳信水產(chǎn)開(kāi)發(fā) 有限公司 |
| 369 | 連云港市 | 食品添加劑研發(fā)及加工過(guò)程中的安全生產(chǎn)技術(shù)服務(wù) | 張洪銘 | 江蘇海洋大學(xué) | 連云港龍?zhí)┩称放淞嫌?限公司 |
| 371 | 連云港市 | 食用菌渣的高值化處理工藝開(kāi)發(fā) | 賈明民 | 淮陰師范學(xué)院 | 連云港業(yè)強(qiáng)生物科技有限 公司 |
| 398 | 淮安市 | 農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)開(kāi)發(fā) | 楊曄 | 江蘇電子信息職業(yè)學(xué)院 | 淮安蘇信科技信息有限公 司 |
| 414 | 淮安市 | 龍蝦智慧化養(yǎng)殖監(jiān)測(cè)系統(tǒng)設(shè)計(jì) | 劉曉艷 | 江蘇電子信息職業(yè)學(xué)院 | 江蘇龍飛湖生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展 有限公司 |
| 415 | 淮安市 | 提高肉種雞繁殖性能的營(yíng)養(yǎng)調(diào) 控技術(shù) | 萬(wàn)曉莉 | 揚(yáng)州大學(xué) | 金湖縣永祥種雞有限公司 |
| 436 | 鹽城市 | 鹽堿地稻、麥輪作生態(tài)系統(tǒng)低 碳高產(chǎn)種植技術(shù)研發(fā) | 李豫婷 | 鹽城師范學(xué)院 | 鹽城新征途農(nóng)業(yè)科技有限 責(zé)任公司 |
| 440 | 鹽城市 | 果蔬氣調(diào)貯藏與可食性涂膜保鮮復(fù)合技術(shù)的研究與應(yīng)用 | 李超峰 | 鹽城師范學(xué)院 | 鹽城市隆順現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展 有限公司 |
| 441 | 鹽城市 | 設(shè)施葡萄高效立體種植技術(shù)研究 | 辛桂亮 | 鹽城師范學(xué)院 | 鹽城市蘭侍生態(tài)農(nóng)業(yè)科技 有限公司 |
| 443 | 鹽城市 | 高活性及高蛋白含量生物酶制劑的開(kāi)發(fā) | 郭騏瑞 | 鹽城師范學(xué)院 | 江蘇中酶生物科技有限公 司 |
| 444 | 鹽城市 | 玉米-小麥復(fù)合秸稈飼料發(fā)酵新工藝及其設(shè)備研發(fā) | 朱德偉 | 鹽城師范學(xué)院 | 江蘇嶺南發(fā)酵設(shè)備有限公 司 |
| 457 | 鹽城市 | 真姬菇新品種真姬1號(hào)工廠化栽培工藝開(kāi)發(fā)研究 | 王剛 | 鹽城師范學(xué)院 | 鹽城愛(ài)菲爾菌菇裝備科技 股份有限公司 |
| 459 | 鹽城市 | 食品冷凍數(shù)值模擬及小龍蝦超低溫速凍技術(shù)研究 | 朱成云 | 鹽城師范學(xué)院 | 響水縣春秋園農(nóng)副產(chǎn)品有 限公司 |
| 469 | 鹽城市 | 斑節(jié)對(duì)蝦工廠化高產(chǎn)技術(shù)研究 | 於葉兵 | 鹽城工學(xué)院 | 鹽城豐悅源釣餌有限公司 |
| 472 | 鹽城市 | 鹽城市特色食藥用植物資源中多糖成分的高效提取產(chǎn)業(yè)化關(guān) 鍵技術(shù)研究 | 崔國(guó)強(qiáng) | 鹽城師范學(xué)院 | 江蘇華灸生物科技有限公 司 |
| 474 | 鹽城市 | 水產(chǎn)無(wú)抗微生物發(fā)酵飼料的研發(fā) | 佟雪紅 | 鹽城師范學(xué)院 | 江蘇艾生牧飼料有限公司 |
| 475 | 鹽城市 | 水產(chǎn)品加工副產(chǎn)物的綜合利用技術(shù)開(kāi)發(fā) | 傅潤(rùn)澤 | 鹽城工學(xué)院 | 鹽城市怡美食品有限公司 |
| 480 | 鹽城市 | 餐廚垃圾處理集成化裝備的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā) | 韓朋德 | 鹽城工學(xué)院 | 鹽城金球環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展有 限公司 |
| 482 | 鹽城市 | 克氏原螯蝦抗應(yīng)激功能性飼料的研發(fā) | 楊文平 | 鹽城工學(xué)院 | 江蘇進(jìn)峰農(nóng)業(yè)科技有限公 司 |
| 511 | 揚(yáng)州市 | 新型抗菌劑的研發(fā)及在食品保鮮方面的應(yīng)用 | 雍達(dá)明 | 揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 揚(yáng)州市龍偉食品有限公司 |
| 541 | 鎮(zhèn)江市 | 蘋(píng)果果實(shí)快速識(shí)別定位與避障抓取技術(shù)研發(fā) | 朱志宇 | 江蘇科技大學(xué) | 鎮(zhèn)江大全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有 限公司 |
| 545 | 泰州市 | 油菜低損割臺(tái)關(guān)鍵技術(shù)與裝備研發(fā) | 關(guān)卓懷 | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械 化研究所 | 泰州攜創(chuàng)農(nóng)業(yè)裝備有限公 司 |
| 565 | 宿遷市 | 蝦蟹類(lèi)微生物發(fā)酵飼料關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)發(fā) | 李富田 | 江蘇海洋大學(xué) | 宿遷市大江飼料有限公司 |
2021年江蘇省產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目擬立項(xiàng)項(xiàng)目公示清單.pdf
原文鏈接：http://kxjst.jiangsu.gov.cn/art/2021/11/10/art_82540_10103634.html
