據(jù)澳新食品標準局（FSANZ）消息，12月17日澳新食品標準局發(fā)布公告，就一種短鏈低聚果糖（FOS）用于嬰幼兒食品的申請征求意見，截止日期為2013年2月11日。
據(jù)了解，本次申請由GTC營養(yǎng)品公司提交，請求將來自蔗糖的短鏈低聚果糖用于嬰兒配方食品、嬰兒食品以及1-3周歲的兒童補充食品，且最大使用限量同來自菊糖的短鏈低聚果糖一致。
除此之外，GTC營養(yǎng)品公司還申請將一種來自黑曲霉的轉(zhuǎn)化酶用作該種短鏈低聚果糖生產(chǎn)過程中的加工助劑。
在對申請進行評估后，澳新食品標準局表示，目前尚未發(fā)現(xiàn)這些提議存在任何健康與安全性風險。
原文鏈接：<http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/mediacentre/mediareleases/mediareleases2012/17december2012callsf5754.cfm>
日期：2012-12-17
