演講嘉賓
趙改名
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院,教授、黨委書記
發(fā)言嘉賓介紹
趙改名，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院黨委書記、教授、博士生導(dǎo)師，國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工室崗位專家，中國畜產(chǎn)品加工研究會(huì)副會(huì)長、河南省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長、河南省農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程學(xué)會(huì)副理事長、河南省肉制品加工與質(zhì)量安全控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、國家肉品質(zhì)量安全控制工程技術(shù)中心專家。
長期從事肉品科學(xué)研究，先后承擔(dān)國家自然科學(xué)基金、國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目、國家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）重大科研專項(xiàng)和河南省重大科研專項(xiàng)等課題20余項(xiàng)，獲省部級(jí)科技成果獎(jiǎng)8項(xiàng)，國家授權(quán)專利14項(xiàng)，發(fā)表科技論文300余篇，出版著作8部。
發(fā)言內(nèi)容介紹
報(bào)告簡單分析了我國肉制品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，分享了醬鹵肉制品發(fā)展歷程和產(chǎn)業(yè)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)狀，指出了醬鹵肉制品產(chǎn)業(yè)存在的問題，并針對(duì)產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)和問題，提出了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)需求和發(fā)展趨勢(shì)。
會(huì)議信息
主辦單位: 食品伙伴網(wǎng)
聯(lián)合主辦: 渤海大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
河南省肉類協(xié)會(huì)
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
河南科技學(xué)院食品學(xué)院
鄭州輕工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院
河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院
陜西師范大學(xué)
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品行業(yè)校友會(huì)
河南麥瑞克食品科技有限公司
協(xié)辦單位：企陽會(huì)展集團(tuán)
特邀國外機(jī)構(gòu): 美國家禽出口協(xié)會(huì)
美國紅肉協(xié)會(huì)
西班牙白豬協(xié)會(huì)
西班牙牛肉協(xié)會(huì)
巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì)
俄羅斯禽肉聯(lián)盟
時(shí)間地點(diǎn)：2021年7月14-16日
鄭州·喆鵬酒店
會(huì)議安排：2天技術(shù)報(bào)告+企業(yè)游學(xué)+火鍋展參觀
展覽展示區(qū)
參會(huì)費(fèi)用
標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)：2800元/人，三人及以上團(tuán)體報(bào)名：2400元/人；
限時(shí)優(yōu)惠：6月20日之前報(bào)名，2400元/人；
費(fèi)用包括：會(huì)議資料，參會(huì)費(fèi)用，允許共享的演講內(nèi)容PPT的PDF版本，會(huì)議期間的午餐、14號(hào)晚宴，企業(yè)參觀費(fèi)用；
費(fèi)用不含：住宿、交通自理（住宿可代訂會(huì)議酒店）
贊助&咨詢
胡老師 15053537002（微信同號(hào)）
日期：2021-06-17
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