水產(chǎn)養(yǎng)殖在為養(yǎng)殖戶帶來(lái)良好效益的同時(shí)，產(chǎn)生的水體污染是我們不得不面對(duì)的問(wèn)題。水產(chǎn)養(yǎng)殖污染治理，被越來(lái)越多地?cái)[在議事日程里。
鼓勵(lì)使用浮性飼料
水體富營(yíng)養(yǎng)化，是水產(chǎn)養(yǎng)殖污染的另一主要來(lái)源。而富營(yíng)養(yǎng)化的水體污染，主要來(lái)自魚飼料本身質(zhì)量不高和過(guò)量投放，以及魚自身的排泄物。
“針對(duì)這一情況，在平時(shí)的技術(shù)培訓(xùn)和宣傳中，我們通常建議養(yǎng)殖戶選購(gòu)質(zhì)量過(guò)關(guān)的浮性飼料。”對(duì)于其中的緣由，陳科告訴記者，浮性飼料往往漂浮在水面，便于觀察，魚兒吃多吃少、吃剩下了沒(méi)有，一看便知。“這樣做的最大好處，就是可以做到精準(zhǔn)投料、減少浪費(fèi)。沒(méi)有了大量殘剩飼料，水體富營(yíng)養(yǎng)化就可得到大大緩解。”
在黃云中的魚塘邊，隨著自動(dòng)投餌設(shè)備的啟動(dòng)，某農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)生產(chǎn)的魚飼料被投放于池塘中，所投飼料均浮于水面，靜候魚兒爭(zhēng)搶。黃云中使用的，正是陳科推薦的魚飼料。現(xiàn)如今，隨著該區(qū)宣傳推廣的深入，采用浮性魚飼料喂養(yǎng)的養(yǎng)殖戶越來(lái)越多。
據(jù)陳科介紹，為了改善水質(zhì)，充分利用魚類排泄物，他們特意向全區(qū)廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶推廣應(yīng)用漁用微生態(tài)制劑新技術(shù)、新產(chǎn)品，對(duì)水質(zhì)進(jìn)行調(diào)水改水。“它的作用機(jī)理，就是通過(guò)這些制劑培養(yǎng)出的微生物群，來(lái)降解水體中的氨氮、亞硝酸鹽、細(xì)菌以及有毒、有害物質(zhì)，實(shí)現(xiàn)水體中氮、磷的再轉(zhuǎn)化。最后，生產(chǎn)出的浮游生物又可以被魚類再利用。”陳科告訴記者，目前，這種生物治理技術(shù)應(yīng)用范圍最廣、效果也最好。
升級(jí)改造舊魚塘
“不使用違禁魚藥，倡導(dǎo)使用浮性飼料和微生態(tài)制劑。”對(duì)于市中區(qū)的上述治理舉措，市農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)站站長(zhǎng)鄭嶷表示，在全市的水產(chǎn)養(yǎng)殖污染治理中，他們也多有提倡和推廣，并且取得較好的成效。
“當(dāng)然，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖污染的治理，舉措是多方面的。”鄭嶷介紹，除了以上這些，他們還建議養(yǎng)殖戶在連片塘的地方，實(shí)行錯(cuò)期捕魚清塘，清塘?xí)r由另外的塘接納水體，清塘完成后再回收消毒，實(shí)現(xiàn)循環(huán)用水，不外排塘水；在周圍有稻田的地方，利用稻田處理廢水，達(dá)標(biāo)排放。
“養(yǎng)殖密度過(guò)大，累積的殘剩餌料、魚兒代謝物等更容易使水體自凈能力下降，水體富養(yǎng)化顯著。”因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖密度方面，鄭嶷建議養(yǎng)殖戶根據(jù)水源水質(zhì)情況、池塘蓄水量、養(yǎng)殖設(shè)備裝備水平，以及養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖技術(shù)水平等實(shí)際情況，合理確定魚種放養(yǎng)密度，做到科學(xué)、生態(tài)、健康養(yǎng)殖。
針對(duì)部分漁塘面積較小、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低、養(yǎng)殖技術(shù)落后、污染嚴(yán)重等情況，鄭嶷表示，養(yǎng)殖戶應(yīng)該在完善基礎(chǔ)設(shè)施上下功夫，對(duì)舊魚塘進(jìn)行改造升級(jí)，修建水泥魚塘，增添自動(dòng)投餌設(shè)備、增氧設(shè)備、水質(zhì)檢測(cè)及魚病診斷等設(shè)備，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、規(guī)?；乃a(chǎn)養(yǎng)殖模式，從根本上減少水產(chǎn)養(yǎng)殖污染。
嚴(yán)禁養(yǎng)殖戶使用違禁魚藥
市中區(qū)是樂(lè)山市水產(chǎn)養(yǎng)殖大縣，水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模比較大，標(biāo)準(zhǔn)化程度比較高。8月26日，記者隨同市中區(qū)農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)漁政管理股股長(zhǎng)陳科一道，來(lái)到該區(qū)青平鎮(zhèn)保衛(wèi)村的樂(lè)山市鑫農(nóng)漁業(yè)專業(yè)合作社，實(shí)地了解該地水產(chǎn)養(yǎng)殖污染治理情況。
鑫農(nóng)漁業(yè)專業(yè)合作社成立于2006年，經(jīng)過(guò)9年多的發(fā)展，整個(gè)合作社水產(chǎn)養(yǎng)殖面積4500畝，社員74戶，涵蓋青平、茅橋、普仁等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
作為市中區(qū)第一家成立的漁業(yè)專業(yè)合作社，鑫農(nóng)漁業(yè)專業(yè)合作社在水產(chǎn)養(yǎng)殖污染治理方面有著一定的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)積累。
黃云中是鑫農(nóng)漁業(yè)專業(yè)合作社的社員、監(jiān)事長(zhǎng)。村委會(huì)小廣場(chǎng)外面，即是他的占地40余畝的魚塘。“養(yǎng)魚，就需要這樣的水質(zhì)——肥、活、嫩、爽。”魚塘邊，黃云中一邊用手撥開水面，一邊向記者解釋，顯得頗有心得。對(duì)于養(yǎng)魚過(guò)程中魚藥殘留、水體富營(yíng)養(yǎng)化等水產(chǎn)養(yǎng)殖污染防治，黃云中也說(shuō)得頭頭是道。
對(duì)于魚藥殘留污染防治，黃云中表示，合作社明確要求社員不得使用國(guó)家明令禁止的如孔雀石綠、抗生素藥物、痢特靈等魚藥，鼓勵(lì)大家使用生態(tài)、高效、低殘留的魚藥。
為了加強(qiáng)管理，該合作社要求社員分別建好魚種放養(yǎng)情況、魚飼料投喂情況、魚藥給藥情況以及成魚銷售情況記錄，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量可追溯，同時(shí)專門指派一名人員進(jìn)行監(jiān)督檢查。
除了內(nèi)部監(jiān)管之外，在外部，市中區(qū)農(nóng)業(yè)局、環(huán)保局等部門還會(huì)通過(guò)日常的監(jiān)督檢查、執(zhí)法檢查等，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全，避免魚藥給藥污染的產(chǎn)生。
“青平和白馬兩個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖大鎮(zhèn)，均屬于國(guó)家農(nóng)業(yè)部無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地，每年他們都會(huì)派人下來(lái)對(duì)這里的成魚進(jìn)行抽查，重點(diǎn)查看孔雀石綠、痢特靈等魚藥殘留情況。”陳科告訴記者。多重監(jiān)管之下，市中區(qū)魚藥給藥污染情況得到有效治理。
