馬鈴薯種植面積大，給種植和收獲帶來了困難。農(nóng)民迫切希望用機(jī)械來代替繁重的畜力耕翻或小型農(nóng)機(jī)耕翻、人工點(diǎn)種的傳統(tǒng)播種方式和人工挖掘或用畜力犁、小型機(jī)引犁耕翻挖掘的傳統(tǒng)收獲方式。馬鈴薯機(jī)械化種植和收獲技術(shù)顯得重要了。
一、選地播種。馬鈴薯機(jī)械化播種，就是利用農(nóng)業(yè)機(jī)械一次完成土壤耕翻、施肥、播種等復(fù)式作業(yè)。適合的機(jī)具主要是與小四輪拖拉機(jī)相配套的犁用播種施肥聯(lián)合作業(yè)機(jī)，且深施的化肥是顆粒狀的，農(nóng)民不習(xí)慣施用粉末狀化肥。要選便于機(jī)械化作業(yè)的地塊。
切薯塊播種能節(jié)約種薯，成本小，但易傳染病害，故切刀要用石灰水、鹽水或高錳酸鉀液消毒。種薯要催芽，待80%芽萌動時開始切薯，合理利用塊莖上每個芽眼切成三角形，大小為40克左右，切塊不可過薄過小，否則會影響出苗，不利于形成壯苗。
播種前要進(jìn)行機(jī)械機(jī)具調(diào)試和一定距離試播，先把機(jī)具調(diào)到水平狀態(tài)，種箱內(nèi)加入種薯塊，肥箱內(nèi)加入化肥。種肥深度通過限深輪高低來調(diào)整，也可以通過主機(jī)上液壓懸掛提升臂的長短來調(diào)整。播種量的大小通過更換帶動升運(yùn)鏈的鏈輪進(jìn)行調(diào)整，鏈輪越小，播種量越大，反之播種量變小。施肥量的大小是通過改變外槽輪的有效工作長度來調(diào)整。待一切調(diào)試完畢，方可播種。
機(jī)械播種作業(yè)時密度，要根據(jù)不同品種調(diào)整機(jī)具到適合。施入腐熟農(nóng)家肥做底肥，按要求施尿素、過磷酸鈣或磷酸二銨、氯化鉀。作業(yè)要求，小四輪拖拉機(jī)勻速前行時，要求播行直，下種均勻，深度一致，機(jī)具做壟好，耕后地表平整，地頭整齊，中間不允許出現(xiàn)停車或倒退現(xiàn)象，也避免重播、漏播的發(fā)生。
二、田間管理。苗齊后及時除草、松土促進(jìn)根系發(fā)育。植株長到20厘米時進(jìn)行第1次中耕培土，鏟除田間雜草。苗期看長勢情況可追施尿素?，F(xiàn)蕾時視情況而定，有必要的進(jìn)行第二次中耕培土，長勢差的地塊可用磷酸二氫鉀加少量尿素對水葉面噴施。馬鈴薯晚疫病是常見病害，在現(xiàn)蕾開花期用25%甲霜靈可濕性粉劑對水噴霧防治。
三、機(jī)械收獲。馬鈴薯機(jī)械化收獲，當(dāng)田間馬鈴薯植株大部分莖葉干枯、塊莖停止膨大而易與植株脫落時，用挖掘收獲機(jī)進(jìn)行田間作業(yè)，可以一次性完成挖掘、薯土分離、機(jī)后鋪薯塊三道工序，省工省時。機(jī)型有與小四輪拖拉機(jī)配套和手扶拖拉機(jī)配套兩種，可根據(jù)需要選用。
作業(yè)要求，收獲作業(yè)前必須拔除田間干枯莖葉并清出地塊。機(jī)械挖掘時勻速前行，不能重挖，也不能漏挖，作業(yè)中更不能倒退。要求明薯率高，傷薯率小，挖凈率高，機(jī)具工作效率高。為了加快收獲進(jìn)度，要求集中連片的幾家農(nóng)戶集中起來，統(tǒng)一挖掘作業(yè)，挖1行隔1行撿拾1行?；ブh農(nóng)機(jī)推廣站研制生產(chǎn)的4UM-40型馬鈴薯挖掘收獲機(jī)，明薯率大于96%，傷薯率小于3-4%，挖凈率97%以上，各項(xiàng)性能指標(biāo)基本符合要求。該機(jī)目前的缺點(diǎn)是，如果在收獲季節(jié)遇上連陰天氣，田間濕度大，留在土壤中的殘莖、雜草會給挖掘收獲帶來難度，還需改進(jìn)完善。
