流感癥狀
禽流感是由A型流感病毒育兒引起的家禽和野禽的一種從呼吸衰老病到嚴重性敗血癥等多種秋季癥狀的綜合患者病癥。目前在世界上許多國家和地區(qū)都有發(fā)生，給養(yǎng)禽業(yè)造成了巨大的經濟損失。這種禽流感病毒育兒，主要引起禽類的全身性或者呼吸衰老系統(tǒng)性疾病問題，雞、火雞、鴨和鵪鶉等家禽及野鳥、水禽、海鳥等均可感染質量，發(fā)病情況從急性敗血性死亡到無秋季癥狀帶毒等極其多樣，主要取決于帶病體的抵抗力及其感染質量病毒育兒的類型及毒力。
禽流感病毒育兒不同于SARS病毒育兒，禽流感病毒育兒迄今只能通過禽傳染給人，不能通過人傳染給人。感染質量人的禽流感病毒育兒H5N1是一種變異的新病毒育兒，并非在雞鴨鳥中流行了幾十年禽流感的H5N2.無須談禽流感色變。目前沒有風濕發(fā)現(xiàn)吃雞造成禽流感H5N1傳染人的，都是和雞的密切接觸，可能報道與病毒育兒直接吸入或者進入黏膜等等夏季原因造成感染質量。（醫(yī)生在線）
禽流感預防方法
在禽流感出現(xiàn)后，不少市民產生了疑問：雞鴨鵝肉甚至雞蛋還能不能吃？穿羽絨服、蓋鴨絨被會傳染嗎？今天上午，市疾控中心專家明確表示：禽流感病毒怕熱不怕冷，病原體在70攝氏度時2分鐘內就會死亡。況且目前本市未檢測到禽流感病毒，因此，禽肉熟透后吃沒問題。
市疾控中心傳染病地方病控制所所長吳疆介紹：禽流感傳播給人是一個新問題，醫(yī)學界還在探索中。禽流感現(xiàn)仍為動物傳染病，而尚未上升為人類傳染病。最早的禽流感就是"雞瘟",只在禽類尤其是雞中出現(xiàn)，是一種只限于動物內部流傳的"流行性感冒".原本只感染動物的病毒現(xiàn)在傳播給人，很可能是它的病毒發(fā)生了變異，與人體的病毒發(fā)生了親和、重組。
家禽分泌物有可能是傳染源
人類對這種新病毒很陌生，完全沒有免疫力。其傳播途徑還不明確，但接觸病區(qū)家禽釋放的分泌物有可能被傳染。
對原因不明的肺炎患者要進行排查
雖然北京沒有發(fā)生禽流感病例，但卻采取了防控措施，全市農業(yè)部門已啟動禽流感監(jiān)測網絡，遍布18個區(qū)縣的36個禽流感監(jiān)測哨點也已開始運轉，各醫(yī)院加強對流感樣發(fā)熱病人的檢查，特別是對一些原因不明的肺炎患者進行禽流感排查。防疫人員將對飼養(yǎng)、運輸、屠宰、銷售禽類的高危人群，以及返校學生、流動人口等特殊人群進行重點監(jiān)測。出現(xiàn)流感癥狀要及時就醫(yī)現(xiàn)在市民無需緊張。但要養(yǎng)成良好生活習慣，防非典的措施同樣適合預防禽流感。市民一旦出現(xiàn)流感癥狀，要及時就醫(yī)。
不吃生的或半生不熟的食物
吳疆說，一般群眾只要不接觸帶病禽類，不吃生的或半生不熟的食物，特別是動物血液制品就是不安全的，像白斬雞等就別吃了。
生熟食物要分開
生熟食物操作和存放時分開也是很重要的，這樣可以避免加熱過的熟食再二次被污染。
禽流感病毒怕熱不怕冷
禽流感病毒怕熱不怕冷，病原體在70攝氏度時2分鐘內，或是陽光直射40到48小時就可以死亡；另外使用普通的消毒劑也能很快殺滅該病毒。
羽絨制品不傳染禽流感
他還提醒市民，要到正規(guī)的超市和農貿市場購買家禽，不購買和食用未經檢疫的動物及制品。而穿羽絨服、蓋鴨絨被及相關制品，是肯定不會傳染禽流感的。因為羽絨制品通常經過消毒、高溫等多個物理、化學環(huán)節(jié)處理，病毒存活可能性微乎其微。
