中餐制作，實際操作性強(qiáng)，特別是開店，對于人員如何分工、煮米、切配、到炒制每個環(huán)節(jié)都很重要?？崾尺_(dá)人中式蓋澆飯培訓(xùn)，打破傳統(tǒng)學(xué)校培訓(xùn)的模式，采取了店面實際操作與理論教學(xué)相結(jié)合，一對一小班教學(xué)的模式，真正實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)者培訓(xùn)完就能開店的夢想。
一 培訓(xùn)費：2800元 /人
二 培訓(xùn)內(nèi)容：
特色蛋包飯 黑椒牛柳飯 中式雞腿飯 魚香肉絲飯
咖喱雞丁飯 廣式辣味飯 土豆牛腩飯 宮保雞丁飯
豉椒豆角飯 香菇滑雞飯 番茄牛肉飯 梅香肉末茄子
鹵藕雞丁飯 豉椒排骨飯 臺灣鹵肉飯 蒙古牛肉飯
包菜鹵肉飯 千張肉絲飯 魚香茄子飯 香干回鍋肉
豆豉香干飯 鹵千燒肉飯 黑椒時蔬飯 特色地三鮮
青椒肉絲飯 孜然黃瓜飯 酸辣藕丁飯 番茄花菜肉片
·各種青菜的處理方法和肉料的腌制手法技巧。
·配菜方法及各種配菜的處理制作方法。
·各式炒菜醬汁的配置。
·各菜式的炒制方法與技巧
·個人動手實踐與理論教學(xué)相結(jié)合，并提供店面實際操作
三、贈送產(chǎn)品宣傳畫5張
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