DB33/T 638-2007 禽類屠宰加工廠(場(chǎng))基本技術(shù)條件
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了禽類屠宰加工廠(場(chǎng))的術(shù)語(yǔ)和定義、選址、布局、基本條件、生產(chǎn)管理。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于新建、改建和擴(kuò)建的禽類屠宰加工廠(場(chǎng))。
本標(biāo)準(zhǔn)所指禽類即人工飼養(yǎng)(馴養(yǎng))的雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿子等。
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