DBS50/ 029-2020 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)加工小作坊通用衛(wèi)生規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場(chǎng)所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》規(guī)定的食品生產(chǎn)加工小作坊。相關(guān)公告：重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于發(fā)布食品生產(chǎn)加工小作坊通用衛(wèi)生規(guī)范食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的通告（渝衛(wèi)通〔2020〕4號(hào)）。
