T/CNFIA 003-2018 復(fù)合調(diào)味醬良好生產(chǎn)規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合調(diào)味醬生產(chǎn)企業(yè)的選址及廠區(qū)環(huán)境、廠房與車間、生產(chǎn)過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于復(fù)合調(diào)味醬的生產(chǎn)和儲運(yùn)。
