DBS61/ 0013-2016 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 油茶
本標(biāo)準(zhǔn)代替DB61/T 430-2008
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油茶的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、玉米粉等谷物粉為主要原料，按照產(chǎn)品要求適量添加食用動物油脂（牛油）或食用植物油（花生油、大豆油、菜籽油等），以花生仁、杏仁、核桃仁、葵花籽、黑芝麻、白芝麻等果仁為輔料，適量添加食用鹽、白砂糖、香辛料等調(diào)味品，經(jīng)炒制、混合、冷卻、包裝工藝制成的油茶。
相關(guān)公告：陜西省衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 油茶》等4項食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的通告 2016年第6號
被標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 沖調(diào)谷物制品》( GB 19640-2016 )代替。
廢止依據(jù)：陜西省衛(wèi)生和計劃生育委員會公告（2017年第3號）《中華人民共和國食品安全法》中“對地方特色食品，沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門可以制定并公布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，報國務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定后，該地方標(biāo)準(zhǔn)即行廢止。”
