SB/T 10395-2005 畜禽產(chǎn)品流通衛(wèi)生操作技術(shù)規(guī)范
本標準于2017-12-23被GB 20799-2016 食品安全國家標準 肉和肉制品經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范代替
本標準規(guī)定了進入流通領(lǐng)域的畜禽產(chǎn)品衛(wèi)生操作、衛(wèi)生管理和產(chǎn)品監(jiān)測的技術(shù)要求。
本標準適用于專營或兼營畜禽產(chǎn)品的商場、超市、肉類批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場。
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
