GB 17401-1998 膨化食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了膨化食品的衛(wèi)生要求和檢驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以谷物、豆類、薯類為主要原料，經(jīng)加濕(調(diào)整水分)、膨化、烘烤、調(diào)味(或不調(diào)味)等丁藝制成的具有一定酥松度的一類食品。
本標(biāo)準(zhǔn)被GB 17401-2003 膨化食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（含第1號(hào)修改單）代替。
