SN/T 3589.5-2013 出口食品中常見魚類及其制品的鑒偽方法 第5部分:黃魚成分檢測(cè) 實(shí)時(shí)熒光PCR法(2014-6-1實(shí)施)
SN/T 3589的本部分規(guī)定了出口食品黃魚成分的實(shí)時(shí)熒光PCR檢測(cè)方法。本部分適用于食品中黃魚,包括大黃魚(Pseudosciaena crocea)和小黃魚(Pseudosciaena polyactis)及其制品鑒偽的定性檢測(cè)。
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