QB 1502-1992 食品添加劑 果膠酶制劑
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果膠酶制劑的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以黑曲霉菌（Aspergillus niger）發(fā)酵法生產(chǎn)，經(jīng)提純制取而得的果膠酶制劑，可供食品工業(yè)生產(chǎn)作添加劑用。
廢止依據(jù)：工業(yè)和信息化部發(fā)布廢止《食品添加劑 生物碳酸鈣》等10項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的公告 2017年第33號(hào)
