小米糕的家中的作法
主要材料:小米50g調(diào)味品:食用油40g、元貞糖50g
1.小米清洗侵泡24鐘頭。
2.用手指可以把小米粒碾開。
3.分離蛋白和雞蛋黃預(yù)留。
4.小米瀝干水分,入多功能料理機(jī),入油先略打一下。
5.再添加2個(gè)雞蛋黃,打成小米成粘米粉。
6.它是做好的粘米粉(看見仿佛挺漿了,但是之后糕做出去后,還是發(fā)覺有米粒,應(yīng)當(dāng)也要多打一下)。
7.4個(gè)蛋白質(zhì)分次添加所有的糖打成濕性發(fā)泡。
8.挖1/3做好的蛋白質(zhì)入小米漿。
9.左右攪拌勻稱后,再挖1/3做好的蛋白質(zhì)入內(nèi),再度攪拌勻稱。
10.倒回蛋白質(zhì)盆里,左右攪拌勻稱。
11.倒進(jìn)已鋪錫紙的電飯煲內(nèi)、抹平表層,震出大汽泡通電。
12.按‘做飯’鍵繞過‘隔熱保溫’鍵后隔熱保溫約三十分鐘,再度按‘做飯’鍵等繞過‘隔熱保溫’后隔熱保溫約25分鐘。
13.揭錫紙時(shí)不足當(dāng)心,粘沒了一塊皮~~可是還是很漂醇啊。
14.看本質(zhì)——這糕就倆字:輕柔,一直抖啊抖啊抖。
15.電飯鍋蛋糕免不了表面有水蒸汽,尋找一個(gè)好方法:生日蛋糕脫模起鍋后,再旋轉(zhuǎn)一面扣回鍋內(nèi),運(yùn)用鍋內(nèi)的溫存捂五分鐘上下,這時(shí)生日蛋糕稱得上**!
小米的功效與作用:
(1)小米中常含的類雌性激素物質(zhì),能補(bǔ)陰。(2)小米中常含的維生素b22,能避免男性**皮膚出現(xiàn)滲出液、糜亂、起屑等狀況;避免女士會陰瘙癢、外陰皮炎和白帶多有異味。懷孕期女性補(bǔ)充維生素b22,能防止胎寶寶骨骼畸型。維持身體需要的維生素b22,能保持生長發(fā)育和生殖力一切正常。(3)小米中常含的鋅,是維護(hù)保養(yǎng)性激素身心健康的營養(yǎng)元素,能使生殖**和二性征生長發(fā)育完善;使生殖器**硬實(shí)、精子密度一切正常、男性前列腺不至于腫脹;使女人月經(jīng)和性**一切正常;使所懷寶寶發(fā)育完善,不胎兒畸形,生長發(fā)育一切正常。