整天餓著肚子是減肥時(shí)常見的錯(cuò)誤之一。 你不需要少吃,你需要吃得更好;因?yàn)楸3稚眢w充分滋養(yǎng)對(duì)我們的健康有益。這使我們的精力和注意力保持在zui佳水平,以進(jìn)行我們的日常活動(dòng);但要小心,不是任何加工食品都是好零食!今天,我們?yōu)榇蠹艺砹艘环菘梢苑判某缘?10 種健康零食清單。
1. 堅(jiān)果
堅(jiān)果是健康的零食之一,男女老少皆宜,包括核桃、板栗、杏仁、開心果、花生,瓜子等,他們是植物的精華部分,蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等的含量都非常高,是人們休閑放松、補(bǔ)充能量、增強(qiáng)體質(zhì)的好助手。榛子號(hào)稱“堅(jiān)果之·王”,能保護(hù)心·腦·血·管、健腦明目;葵花子、南瓜子等瓜子類是茶余飯后小零食、富含B族維生素,可以緩解神經(jīng)衰弱、治·療憂郁癥;開心果的口味獨(dú)特,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、又可以緩解衰老。但是,記得要控制量,一次不宜吃太多,容易積食,導(dǎo)致消化問題。
2. 海苔
海苔是用紫菜調(diào)味之后烤制而成,入口即化,質(zhì)地脆嫩。海苔含有非常高的維生素以及膳食纖維,而且熱量比較低,是一種孩子老人都喜歡的零食,含有各種有益于促進(jìn)腸道消化和抗·癌的糖類,其硒和碘的含量較為豐富,這些礦物質(zhì)不僅能夠促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,還能夠延·緩·衰·老;熱量很低,幾乎沒有令人發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。
3.牛肉干
牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干,是一款人氣很高的健康零食。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又久存不變質(zhì),一般人都可食用,但牛肉干的臘食纖維較粗不易消化,有很高的膽·固·醇,高蛋白低脂肪,老年人、兒童及消化力弱的人不宜一次性多吃,散干正常存放,低溫,通風(fēng)干燥處。牛肉干中的風(fēng)干生肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧,攜帶方便,并目有豐富的營(yíng)養(yǎng),被譽(yù)為“成吉思江的行軍糧”。
4.山楂片
山楂片是用山楂作為主要原料制作而成的,零食色澤鮮艷,酸甜可口,是一種非常不錯(cuò)的健康休閑零食,有開胃健脾的效果,不過由于在制作的過程中加入了很多糖分,所以不要吃太多。
5.葡萄干
葡萄干是經(jīng)過加工使葡萄果實(shí)脫水形成的食品,是健康的零食之一。葡萄干水含量低,方便運(yùn)輸和貯存,zui主要的制干葡萄就是綠色無核葡萄品種無核白,制千后綠色或黃綠色,制干率高,外觀晶瑩剔透,果肉飽滿,風(fēng)味純正。葡萄干的營(yíng)養(yǎng)成分來源于葡萄,其繼承了葡萄的多種抗氧化功·效,葡萄在制干過程中有物質(zhì)成分的濃縮,也有物質(zhì)因?yàn)檠趸仍蚨l(fā)生的分解與轉(zhuǎn)化,葡萄干是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然碳水化合物食物源。吃葡萄干之前,zui好清洗一下除掉灰塵,葡萄干的吃法有很多,老少皆宜,更是減肥者的優(yōu)質(zhì)代餐選擇。
6.黑巧克力
黑巧克力即純巧克力,是十大健康零食之一,所含的脂肪要比一般巧克力低得多,適量食用還能夠抗氧化、降·血·壓。黑巧克力會(huì)比普通巧克力顏色更深,通常呈黑色,可可脂含量比普通巧克力高,微苦,可固形物含量高,所以口感非常柔順嫩、胎硬。黑巧克力吃起來是沒有一絲絲甜味的,很多人都不喜歡這種味道,并且還會(huì)覺得特別難吃,但是大家應(yīng)該要明白一個(gè)道理是,越是好的巧克力,肯定是越苦的,在嘴里的感覺是先苦后甜,給人的感覺是回味無窮,只有細(xì)細(xì)的品味才能真正的好吃。
7.紅棗干
紅棗干是用紅棗加工制成的一種健康零食,也是很受歡迎的滋補(bǔ)品,其營(yíng)養(yǎng)非常主富,維生素C含量非常高,適量食用能夠提高人體免·疫·力。鮮棗經(jīng)過加工制成干之后,硬而有彈性,棗香味濃郁,所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行濃縮,不僅更耐存放,口感也更加獨(dú)特,吃法也變得多樣,不少人在吃干紅棗的時(shí)候都是直接食用的,因?yàn)楦杉t棗中含有一些糖類物質(zhì),吃起來是很甜的,此外可以蒸著吃、泡茶喝、熬湯、熬粥、煮蛋、煮飯,都是非常美味的。不過紅棗干雖然好吃也要適量,過量食用有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹。
8.全麥餅干
全麥餅干是以全麥面粉為主要原料制作的,不僅熱量低,膳食纖維含量高,而且還含有谷維索、木酚素等營(yíng)養(yǎng)元素營(yíng)養(yǎng)豐富。全麥餅干有一股濃郁的麥香,吃起來脆而韌,全麥粉的顆粒特別香,回味悠長(zhǎng),不過要真正做到少油、少鹽、低鈉的全麥餅干才是健康的。全麥餅干隨取隨吃,早上你可以在床·上細(xì)細(xì)地明嚼它,不下床就可以填飽肚子;上班的路上,在車?yán)锍陨蠋讐K,可以幫助你發(fā)無聊的時(shí)間。
9.芝麻糊
芝麻糊是以黑芝麻為主要原料,加入其它五谷雜糧制作而成的一種零食,營(yíng)養(yǎng)豐富,清甜麻香,可以解饞,余味無窮。藝麻糊的原料決定了其是一種健康零食,不但味道極·佳,而且具有很好的醫(yī)療作用,有補(bǔ)·血、潤(rùn)腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功·效,在節(jié)食減肥的同時(shí),若配合藝麻糊的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。黑芝麻常見吃法就是在容器中加入溫開水,取一小袋黑芝麻糊倒入容器中,攪拌一下,再加入溫開水,沖調(diào)均勻,進(jìn)入深秋或初冬的季節(jié)時(shí),在瑟瑟寒風(fēng)中能喝上一碗熱氣騰騰的黑藝麻糊被認(rèn)為是一件很愜意的事情。
10.豆腐干
豆腐干突出的營(yíng)養(yǎng)益處是高鈣。豆腐干的zui大特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)均衡,蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,哪一樣都不缺,哪一樣又都不過多。據(jù)測(cè)定,每100克的豆腐干含有336千卡的熱量,含731毫克的鈣,而脂肪含量不足16克,多吃也不會(huì)發(fā)胖。